Lepje meg vendégeit "Ázsiában gyártott" csemege.
Keleti tapintású receptek
recept, keleti, étel, eszik
4 ember
Elkészítési idő 20 perc.
Kalória: 315.
Hozzávalók:
250 g La Sirena chanquete/250 g La Sirena főtt hámozott garnélarák/150 g La Sirena babarépa/1 cukkini/100 g La Sirena tempura liszt
1 tojás/200 ml jeges habzó víz/200 ml olívaolaj/La Sirena szójaszósz/jódozott só
Készítmény
1 A chanquete-et és a garnélarákot felolvasztja a hűtőszekrény rácsán. A sárgarépát egy állványon is olvasztja le. Tippelje a cukkinit, és vágja vékony, körülbelül 5 cm hosszú csíkokra.
2 Tegye a tempuralisztet egy tálba, és adjon hozzá egy tojással, egy kis sóval, majd apránként a vízzel, néhány rúddal felverve.
3 Melegítsen olajat serpenyőben vagy rakott tálban. Adjon az összetevőkből egy keveset a keverékhez, majd adja hozzá a forró olajhoz.
4 Távolítsa el a krumplit egy réses kanállal, mire megbarnul, és hagyja, hogy néhány pillanatig nedvszívó papíron ereszkedjen. A megsütötteket közvetlenül étkezés előtt tálaljuk szójaszósszal, külön tartályba merítéshez.
recept, keleti, étel, eszik
4 ember
Kalória: 325 kilokalória.
Idő: 25 perc
Hozzávalók
500 g La Sirena könnyű tonhal-taco/1 evőkanál dijoni mustár/2 ág koriander/2 adag La Sirena apróra vágott petrezselyem/3 tégla tésztalap/100 ml (10 evőkanál) olívaolaj/2 evőkanál lime vagy citromlé/2 evőkanál La Sirena szójaszósz/jódozott só
Készítmény
1 Kiolvasztja a tonhalat egy rácson a hűtőszekrényben. A petrezselymet egy tálban kiolvasztjuk.
2 Mossa meg a korianderleveleket, szárítsa meg konyhai papírral, aprítsa fel és keverje össze az apróra vágott petrezselyemmel. Sózzuk meg a tonhalkockákat, kenjük meg kevés mustárral, majd tegyük fel petrezselyemmel és korianderrel.
3 Vágja a téglalapokat 10 cm-es négyzetekre mindkét oldalon, és csomagolja be velük a kockákat, mintha csomag lenne.
4 Egy kis serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és egyenként megsütjük a falatokat, úgy forgatva, hogy egyenletesen barnuljanak. Távolítsa el őket csipesszel, és hagyja, hogy néhány percig nedvszívó papíron lecsöpögjön.
5 Egy kis tálban keverje össze a lime levét a szójababbal. Tálaljuk a tonhal tacókat a mártással.
tanács: Ha szereted az erős ízeket, akkor a dijoni mustárt wasabival helyettesítsd.
Tészta, tempura, tészta. A keleti ételek divatosak (és finom). Lepje meg vendégeit valamivel „Ázsiában készült” csemege a La Sirena jóvoltából.