Több mint 4000 bejegyzés, és olyan fiatal, mint az első. Hayquevй

kritika

Több mint 4000 bejegyzés, és olyan fiatal, mint az első. Hayquevй

Itt bemutatok két URLґ-t, amelyek kellő érvekkel bírálják az elmúlt évek két legdivatosabb étrendjét: az Atkins-étrendet és a zónás étrendet:

Nagyon érdekes elolvasni a teljes cikkeket, az Atkins-diéta kritikájának egy bekezdését emelem ki:

Az észak-amerikai egyesület az elhízás vizsgálatával foglalkozó nemrégiben végzett kutatás azt mutatta, hogy az Atkins-diétázók 1000 kalóriával csökkentették a szokásos napi kalóriabevitelt, miközben követték az Atkins-tervet. További kutatások kimutatták, hogy a folyamatban lévő fogyás fázisában az Atkins-fogyókúrázók átlagosan csak napi 1500 kalóriát fogyasztottak, sokkal kevesebbet, mint a korábbi kalóriabevitelük. Ezenkívül a fenti The Annals of Internal Medicine-ben bemutatott kutatási tanulmányban a tudósok megállapították, hogy mind az alacsony zsírtartalmú étrend, mind az Atkins diéta csoportban a kalóriafogyasztás csökkent a résztvevő korábbi étrendjeihez képest. Ez csak azt mutatja, amit mindvégig a fogyás alsó sorában ismertünk: az elfogyasztott kalóriáknak kevesebbeknek kell lenniük, mint a fogyás bekövetkeztéhez elégetett kalóriák. Az Atkins-diéta ennyire kevés ételválasztékával könnyen belátható, hogy az emberek miért fogyasztanak kevesebb kalóriát, és ezért fogynak. Az alacsony szénhidráttartalmú tervek mögött semmi varázslat nem áll.

Az Atkins-diétával az történik, hogy az emberek, akik ezt csinálják, kevesebb kalóriát fogyasztanak, ez vélhetően annak köszönhető, hogy a fehérjék termelik az étvágy "kielégítő hatását", amint azt egy tanulmány kimutatta (sajnálom, de nem emlékszem a egy BBC dokumentumfilmben jelenik meg).

A zóna étrendjét illetően mindenekelőtt az utolsó bekezdést emelem ki, ami meglehetősen meglepő:

Végül a Zónában bemutatott anyagcsere útvonalak, amelyek állítólag összekapcsolják az étrendet, az inzulin-glukagon és az eikozanoidokat, lenyűgözően hangozhatnak, de egyszerűen nem léteznek standard táplálkozási vagy biokémiai szövegekben. A táplálkozás és az endokrinológia kapcsolata nem támasztja alá azt az elképzelést, hogy a Zóna-étrend vagy bármilyen diéta teljesen szabályozza az inzulin és a glükagon szekrécióját.

A lényeg az, hogy a Zóna-étrend féligazságokon, vegyes üzeneteken és elméleteken alapul, amelyeket még nem alapoztak meg szakértői vélemények. Továbbá a javasolt étrend hosszú távú hatásait nem vizsgálták. A többi csökkentett kalóriatartalmú étrendhez hasonlóan a legtöbb ember számára is támogatja a fogyást. De hogy mennyire egészséges és tartós a fogyás, az még várat magára.

Tehát a Zóna diétakönyvben felsorolt ​​anyagcsere útvonalak egyszerűen NEM LÉTEK a standard biokémiai és táplálkozási kézikönyvekben.

Ítéld meg magad, és ha akarod, véleményezheted a véleményeket.