A gyermekek húsához készült ételek receptjei nagyon praktikusak, mivel könnyen elkészíthetők, Tehát ideális ételek azoknak a szülőknek, akiknek kevés idejük van főzni, de egészséges és tápláló ételeket kínálnak gyermekeiknek ebédre és vacsorára egyaránt.
Ebben a lehetőségben megmutatjuk az egyszerű lépéseket készítsen receptet sajtos pulykamellhez. Nagyon tápláló étel, mivel a pulykahús nagyon alacsony zsírtartalmú és jelentős táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Ezenkívül a sajt egy kis ízelítőt kölcsönöz ennek az ételnek, ami biztosan vonzó lesz még azoknak a gyermekeknek is, akik kevésbé szeretik a húst.
Hozzávalók
Készítmény
- Először enyhén lisztezzük meg a pulykamellet.
- Ezután tegye egy tapadásmentes serpenyőbe az olívaolajjal, és hagyja mindkét oldalán megbarnulni.
- Sózzuk meg és pároljuk néhány percig.
- Ezután vágja apróra a sajtot, vegye ki a mellet és fedje le a sajttal.
- Helyezze vissza a mellet a tűzre, fedje le az edényt.
- Hagyja addig forralni, amíg a sajt meg nem olvad.
Mikor kell bevezetni a pulykát gyermeke étrendjébe
A pulyka pürésített formában az első húsfajták közé tartozik, amelyet bevihetünk a gyermek étrendjébe, már az élet hatodik hónapjától. Nagyon alkalmas étel, így része lesz a baba első receptjeinek.
A nyolcadik hónaptól kezdve a kis mell főzve és jól összezúzva, a püréhez keverve is kínálható. 11 hónaptól a pulyka ideális hússá válhat például raguval, amellyel a kicsi megnyalja az ujjait.
Milyen szempontokat kell figyelembe venni a pulyka vásárlásakor
Általában a legkisebb pulykák (kb. 4 kg súlyúak) a legfinomabbak, és a nőstény húsát jobban értékelik, mint a hímet.
A szupermarketben, kétféle vágást találhatunk: a mellet és a combot. Az első, nagyon sovány és nagyra értékelt, a legjobban kielégíti a gyermekek igényeit, azért is, mert a combok zsírosabbak, a csontokhoz hasonló és elég éles meszes inak két formációjában vannak.