Légy önmagad legjobb változata
PINIONS
A fenyőmag egy száraz gyümölcs, amelyet nagyra értékelnek íze és előnyei miatt. Ez egy hosszú gyümölcs, hosszúkás alakú és fehéres színű. A fogaskerékből vagy kőfenyőből (Pinus pinea) származik. A fenyőmagot évezredek óta fogyasztják a mediterrán országokban.
A pinyon fenyőfáknak több mint 20 faja létezik: Pinus pinea, a kínai fogaskerék (Pinus koraiensis), a pakisztáni fogaskerék (Pinus gerardiana), az orosz pinion (Pinus sibirica) stb.
Tulajdonságok és előnyök
A fenyőmag kiemelkedik magas, 20% -ot meghaladó fehérjetartalommal. Ezen túlmenően, nagy mennyiségű (50%) egészséges zsír (köztük Omega 3 és Omega 6) biztosítására. Ez, valamint a rostban való hozzájárulása teszi a fenyőmagot ideális ételnek a vegetáriánusok és a testmozgást végző emberek számára. Rost- és fehérjeszerzésének köszönhetően nagyon kielégítő, magas táplálkozási sűrűségű étel.
Ezenkívül gazdagok a B komplex vitaminjaiban (B1, B2, B3, B6, B9), amelyek segítik a helyes neuromuszkuláris funkciót, az E-vitamin, amely erős antioxidáns, amely hasznos a stressz és az öregedés megelőzésében.
Az ásványi anyagokat illetően a fenyőmag káliumot, foszfort, magnéziumot, vasat és cinket biztosít.
A fenyőmag által kínált egyéb előnyök közül kiemelhetjük:
- Részt vesznek a hormonok és enzimek képződésében.
- Segítenek megelőzni a vérszegénységet.
- Védik a szív- és érrendszert.
- Javítsa az izomtónust.
- Csökkentse a vérnyomást.
- Javítsa a vérkeringést.