készítsen

Hány gyermek kéri általában, hogy pirítóst vagy szendvicset kakaóval és mogyoróval kenjék meg? És hány felnőtt ellenáll ennek a kísértésnek, mert tudja, hogy ez egészségtelen? De nem kell elutasítania ezt az örömöt, ha ismer egy egészséges, házi készítésű és finom alternatívát.

Ebben a cikkben elmagyarázzuk hogyan készítsünk természetes kakaó- és mogyorózsírot hogy sokkal táplálóbb legyen. Ezenkívül adunk néhány javaslatot, hogy a konyhában többféle módon is kihasználhassa.

Miért nem egészséges?

A hagyományos krémek fő összetevője a fehér cukor, olyan táplálék, amelyet a táplálkozási szakemberek gyakorlatilag "méregnek" tartanak. A cukor nem csak semmilyen tápanyagot nem biztosít, hanem hozzájárul a túlsúlyhoz is, és nagyon káros idegstimuláns a gyermekek számára.

A második összetevő általában valamilyen nem specifikált növényi zsír vagy olaj, ami arra gondol, hogy kétséges minőségű és valószínűleg repcéből, pálmából vagy szójából áll.

Azt is tartalmazza Tejtermékek és kisebb mértékben a kakaó és a mogyoró, amelyek a legegészségesebb alapanyagok lennének. Néhány krém mesterséges aromákat vagy tartósítószereket is tartalmaz.

Az egészséges alternatívák

Hogyan építhetünk be tápláló és előnyös lehetőségeket, különösen a gyermekek számára?

Viszlát a cukor és a növényi olaj

  • Fehér cukor helyett méz: a méz olyan étel, amely kiemelkedik természetes antibiotikumként. Növeli védekezésünket és nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot biztosít számunkra. Vigyázni kell a gyermekekkel: a mézfogyasztás gyakran kiváltja a botulizmust, különösen kis csecsemőknél.
  • Ahhoz, hogy a krém kenhető állagú legyen, zsíros ételre van szükségünk. Ebben az esetben fogunk folyamodni minőségi olaj, amely olíva vagy kókusz lehet. A másodiknak megvan az az előnye, hogy könnyen megszilárdul, ami megadja a szükséges állagot és állagot. Növényi zsír is, amely felgyorsítja az anyagcserét és gyorsan energiává alakul át, ami fontos a mindennapi tevékenységek szempontjából.

Nem kell visszautasítania az édes ízt!

A kakaó, amelyet választunk, tiszta lesz És jó minőségű. Ez a magas magnéziumtartalmú étel a vizsgálatok szerint nagyon hasznos lehet testünk számára. Természetesen mértékkel kell fogyasztanunk.

A természetes kakaó megőrzi a szín, az íz, a savasság és a flavonoidok jelenlétét, míg a lúgosító szerekkel kezelt termék sötétebb színű (amely feketévé válhat), intenzívebb íze, kifejezettebb oldhatósága és kevesebb antioxidáns flavonoidja van.

A mogyoró, amely nagyon kevés mennyiségben található meg a hagyományos krémekben, nagyobb arányban fordulhat elő házi krémünkben. Vannak gazdag zsírsavakban, vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban.

Ez egy módja annak, hogy dióféléket fogyasszunk anélkül, hogy észrevennénk. Ezenkívül a mogyoró ízének érintése elengedhetetlen minden kakaókrémben, és ettől finom!

Ezekkel az összetevőkkel nem lesz szükség tejtermék-származékok hozzáadására, ezért laktóz-intoleráns emberek is szedhetik.

Hogyan készítsük el ezt a krémet?

Megmagyarázzuk a lépéseket, de a mennyiségek a fogyasztó ízlésének felelnek meg. Ezért azt javasoljuk, hogy próbálja ki, amíg elkészíti.

Ez a javaslatunk:

  • 100 gr tiszta kakaópor.
  • 100 gr sült és őrölt mogyoró.
  • 100 gr extra szűz olíva- vagy kókuszolaj.
  • 50 gr méz.

Alaposan keverje össze az összetevőket, és tartsa ezt a krémet hűtőszekrényben.

Javaslatok a konyhában

Mostantól sajnálkozás nélkül fogyaszthat kakaót és mogyorót, és odaadhatja az egész családnak, tudva, hogy nagyon tápláló ételeket kínálnak. Mint már említettük, legyen óvatos, ha kisgyermekeknek adja, mivel a méz veszélyes lehet számukra.

Emiatt már nem kell lemondania arról, hogy vékony réteget kenjen szendvicsekre, de ezt a krémet bármilyen módon felhasználhatja:

  • Fedje le vagy töltse meg a süteményeket, süteményeket és palacsintákat
  • Fürödd le a gyümölcsdarabokat
  • Készítsen turmixokat: csak egy banánt, egy pohár növényi italt vagy tejet és egy evőkanál ebből a krémből kell vernie
  • Kísérjen egy kávét: ha hozzáad egy kis tejszínt és egy kanál tejszínt, finom és gyors kapucsínót kap
  • Készítsen csokoládét és agar kocsonyát