nagyobb

MADRID, március 6. (EUROPA PRESS) -

Azoknál az embereknél, akik napi kalóriájuk alacsony részét szénhidrátokból kapják, például gabonafélékből, gyümölcsökből és keményítőtartalmú zöldségekből, jelentősen nagyobb az esély a pitvarfibrilláció (AF) kialakulására, amely a leggyakoribb szívritmuszavar - derül ki a 68. tanulmányban bemutatott tanulmányból. Az Amerikai Kardiológiai Főiskola éves tudományos ülése bebizonyította.

A kutatás, amely közel 14 000 ember több mint két évtizedes egészségügyi állapotát elemezte, elsőként értékeli a szénhidrátbevitel és az FA kapcsolatát. A pitvarfibrilláció, egyfajta aritmia esetén a szív nem mindig ver, vagy nem tartja a lépést, ahogy kellene, ami szívdobogáshoz, szédüléshez és fáradtsághoz vezethet. Azok, akiknek ez van, ötször nagyobb eséllyel szenvednek stroke-ot, mint a betegség nélküli emberek. Ez szívelégtelenséghez is vezethet.

A szénhidrát-korlátozás az elmúlt években népszerű fogyókúrás stratégiává vált. Bár sok alacsony szénhidráttartalmú étrend létezik, beleértve a keto, paleo és Atkins diétákat, a legtöbb a fehérjét hangsúlyozza, és korlátozza a cukrok, szemek, hüvelyesek, gyümölcsök és keményítőtartalmú zöldségek bevitelét.

"A szénhidrátkorlátozás hosszú távú hatása továbbra is ellentmondásos, különösen a szív- és érrendszeri betegségekre gyakorolt ​​hatása tekintetében. Figyelembe véve az aritmiára gyakorolt ​​lehetséges hatást, tanulmányunk azt javasolja, hogy ezt a népszerű súlykontroll-módszert óvatossággal kell ajánlani" - magyarázza a vezető tanulmány a szerző Xiaodong Zhuang, a kínai Guangzhou-i Szun Jat-Szen Egyetemhez tartozó kórház kardiológusa.

Az eredmények kiegészítik más korábbi vizsgálatokat, amelyek alacsony és magas szénhidráttartalmú étrendet társítottak a halálozás fokozott kockázatával. Bár azt sugallták, hogy az étrend nem szénhidrát-összetevőinek jellege befolyásolja a megfigyelt általános mintázatot, az új tanulmány nem. "Az alacsony szénhidráttartalmú étrend a pitvarfibrilláció fokozott kockázatával járt, függetlenül a szénhidrát pótlására használt fehérje vagy zsír típusától" - mondja Zhuang.

TANULMÁNY RÉSZLETEI

A kutatók az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete által felügyelt, 1985 és 2016 között folytatott tanulmány adatait kapták meg. A közel 14 000 olyan ember közül, akiknél a vizsgálatba beiratkozáskor nem volt AF, a kutatók körülbelül 1900 résztvevőt azonosítottak, akiket később diagnosztizáltak náluk. átlagosan 22 éves követés során.

A résztvevőket arra kérték, hogy kérdőívben tegyék közzé a napi 66 különböző étel bevitelét. A kutatók ezt az információt a Harvard Nutrient Database-szel együtt használták fel az egyes résztvevők napi szénhidrát-bevitelének és a szénhidrátokból származó napi kalóriák arányának becsléséhez. Átlagosan a szénhidrátok teszik ki az elfogyasztott kalóriák körülbelül felét.

A kutatók ezután három csoportra osztották a résztvevőket, amelyek alacsony, mérsékelt és magas szénhidrátfogyasztást képviselnek, tükrözve azokat az étrendeket, amelyekben a szénhidrátok kevesebb, mint a napi kalóriák 44,8 százaléka, a kalóriák 44,8-52, a kalóriák 4 százaléka és a kalóriák több mint 52,4 százaléka.

Azok a résztvevők, akik alacsony szénhidrátbevitelről számoltak be, számoltak be a pitvarfibrilláció legnagyobb valószínűséggel. Ezek a résztvevők 18 százalékkal nagyobb valószínűséggel fejlesztették ki az AF-t, mint a mérsékelt szénhidrát-bevitelűek, és 16 százalékkal nagyobb valószínűséggel, mint a magas szénhidrát-bevitelűek.

A kutató szerint több olyan mechanizmus lehet, amely megmagyarázhatja, hogy a szénhidrát-korlátozás miért vezethet pitvarfibrillációhoz. "Az egyik az, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztók általában kevesebb zöldséget, gyümölcsöt és gabonát fogyasztanak, olyan ételeket, amelyekről ismert, hogy csökkentik a gyulladást. Ezen élelmiszerek nélkül az emberek több gyulladást tapasztalhatnak, ami összefüggésben van az AF-vel. Egy másik lehetséges magyarázat az, hogy ha több fehérjét és zsírt fogyasztunk szénhidrátban gazdag ételek helyett, oxidatív stresszhez vezethet, ami szintén összefüggésbe hozható az FA-val "- részletezi a kutató.