2019. augusztus 5. -08: 00 - 15:00

táplálkozás

AZ INTERNESZTELEK LEHETŐSÉGE VELÜNK (1-3 HÓNAP).

MODALITÁS: Elméleti-gyakorlati tanterem (24 óra három nap alatt tanítva).

DÁTUM ÉS IDŐ: 2019. augusztus 5-én, 6-án és 7-én 8: 00-tól 15: 00-ig. Két szünettel, harapnivalókkal és reggelivel.

A vállalat fenntartja a jogot a tanfolyam felfüggesztésére vagy elhalasztására, ha nem sikerül elérni a kellő számú hallgatót.

HELY: MICROAL, S.L., P.I. PIBO. Avd. Castilleja de la Cuesta, 5. Bollullos de la Mitación, Sevilla.

ÜZLETI:

A Laboratorios MICROAL több mint 40 éves tapasztalattal rendelkezik az agrár-élelmiszeripari és környezetvédelmi ágazat minőségellenőrzésében és kutatásában, megalapítása óta fenntartja elkötelezettségét a minőség és a szolgáltatás iránti elkötelezettség mellett, és ezt Andalúzia kiemeli. Több éve saját tanácsadó cége, a TECOAL működik, hogy tanácsadási és képzési szolgáltatásokat nyújtson az agrár-élelmiszeripari ágazatban.

KÖLTSÉGEK ÉS HELYEK: 375 € (ÁFA nélkül).

Jutalmazhatjuk a képzést, vegye fel velünk a kapcsolatot.

Korlátozott férőhelyek száma: 15 hallgató. Foglalja le a helyét MOST!

TANFOLYAMI ÉRDEK Ez a tanfolyam felkészíti a hallgatót a táplálkozási információkkal kapcsolatos jogszabályi ismeretekre, és elemzési technikákat tanul meg az ételek tápértékének kinyerésére. A gyakorlati órákat az ENAC által az UNE-EN ISO/IEC 17025 szabványban akkreditált tesztlaboratóriumban tartják.

CÍMEZVE: Az agrár-élelmiszeripar minőségi osztályának vezetői és technikusai, az élelmiszer-elemző, táplálkozási és dietetikai laboratóriumok műszaki személyzete és hallgatói, az élelmiszerbiztonságra és/vagy a táplálkozásra és dietetikára szakosodott tanácsadók. Minimális felsőfokú szakmai képesítés a szakképzésben.

CÉLKITŰZÉSEK:

  • Biztosítsa a szükséges ismereteket az élelmiszerek tápértékjelölésére, a tápértékjelölésre és az élelmiszerekben található egészséges tulajdonságokra vonatkozó előírásokról az 1169/2011/EU és az 1924/2006 rendelet szerint.
  • A laboratóriumban az élelmiszerek tápanyagainak (makro- és mikrotápanyagainak) értékeinek meghatározásához alkalmazott analitikai technikák ismerete.

TANÁR:

José Mª Capitán. Humán táplálkozási és dietetikai diplomát, valamint az Agrár-Élelmiszer szakon végzett. A CODINAN kollektív helyreállítási bizottságának elnöke. 2002 óta a sevillai városi tanács Egészségügyi Szolgálatának Egészségügyi Obszervatóriumának szakaszában. Az egészséges menük bevezetésének az iskolákban (PIMSE) terve és támogatója.

PROGRAM: