A garnélarák amellett, hogy kiváló húsvéti étel, nagy jód-, B12-vitamin-, E-vitamin-, szelén- és fehérjetartalmú étel, amely együttesen integrált módon szolgálja az idegrendszer és az izmok számára, valamint biztosítja antioxidánsok, amelyek elősegítik a sejtek megújulását.
Most, hogy ismeri a garnélarák nagy előnyeit ... Kezdje bele az étrendbe!
Helyzeti előnyök ... Összetevői könnyen megtalálhatók, könnyen elkészíthetők, mivel kevesebb mint fél órát vesz igénybe .
Recept (4 adag)
Hozzávalók
- Alma: 4 darab
- Víz: szükséges mennyiség
- Fahéj: 1 szelet
- Jumbo garnélarák: 6 darab
- Tojás: 2 db
- Liszt: 1 csésze
- Panko: 1 csésze
- Kókuszreszelék: 1 csésze
- Olívaolaj: szükséges mennyiség
- Kókusz: 1 darab
Előkészítési mód
- Az edényben főzzük az almát vízzel és fahéjjal, amíg megpuhulnak.
- Keverje össze az almát, hogy pürét és tartalékot készítsen.
- Kend be a garnélarákot a tojásba, és menj át liszten.
- Újra mártsuk bele a tojást és a kenyeret a panko és kókusz keverékkel.
- Forró olajban aranybarnára sütjük a garnélarákot.
- Tálaljuk az almaszószt a kókusz belsejében.
- Rendezze el a garnélarákot a parton.
Táplálkozási információk adagonként
- Energia 949 Kcal
- Fehérje 30,47g
- Szénhidrátok 119g
- Rost 50,4 g
- Cukor 26g
- Zsír 44,61 g
- Telített zsír 31,61 g
- Többszörösen telítetlen zsír 2,4 g
- Egyszeresen telítetlen zsír 10,6 g
- Koleszterin 176mg
- Nátrium 224mg
Ízek, textúrák és érzések ... Íze enyhén édes, textúrája egyszerre lágy és ropogós, ami soha nem látott könnyű és kellemes érzetet ad.
Az étel előnyei ... Nagyon teljes, mivel szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat biztosít; a garnélarák jó sovány fehérjeforrás, kiváló lehetőség a hús pótlására is, anélkül, hogy elveszítené a jó minőségű fehérje mennyiségét.
Energiabevitel a zsírtömeghez viszonyítva ... Magas koleszterintartalma és az elkészítés fajtája miatt (sült) ez az étel, amelyet időről időre el kell fogyasztani, hogy felhasználhassa az általa nyújtott energiát, és így elkerülje a zsír felhalmozódását a szervezetében. Ha az étkezők között van magas koleszterinszintű vagy magas vérnyomású ember, akkor csak az a kérdés, hogy tudják-e kiegyensúlyozott étrendjüket, és ha igen, akkor néha képesek lesznek fogyasztani.
Ajánlások… Kerülje el az étel nagyon gyakori fogyasztását, mert a túl sok garnélarák fogyasztása hatással lehet a szív- és érrendszeri egészségére, mivel magas a nátrium- és a koleszterinszint. 170 g garnélarák 359 milligramm koleszterint tartalmaz, ami meghaladja az ajánlott napi bevitel határát. Ez adagonként 1610 milligramm nátriumot is tartalmaz, vagyis a maximális beviteli határ 70% -át. Az étrendi koleszterin potenciális veszélyt jelenthet, mivel képes növelni a vér koleszterinszintjét, különösen az arra érzékeny embereknél. A nátrium növelheti a vérnyomást.
Bibliográfiai hivatkozások
- http://www.cheforopeza.com.mx/node/3852
- http://www.saludybuenosalimentos.es/alimentos/?s1=Mariscos&s2=Crust%25E1ceos&s3=Camar%25F3n
- http://www.livestrong.com/es/ventajas-comer-camarones-info_25002/
NutricionSAS szakmai referencia