Ha van valami, ami elhozott gluténmentes élet, nagyon jó emberek mellett ez az fajta. Angol előtti életemben ő Fiú Néhány madár tápláléka volt, amelyet öcsém Argentínában kapott. Eljutni szinglutenizmus Hatalmas lehetőségek tárultak fel előttem, mindegyik finomabb és egészségesebb. És biztos vagyok benne, hogy egyetért velem ebben az egészséges étrend mindig változatos étrend. Az étrend gazdagításához ma egy finomat hozok köles recept padlizsánnal és csirkével ez nem hagy közömbösnek.
Régóta van köleslisztem a panarra laboratóriumához, de még nem próbáltam ki a köles gabonában, és el kell mondanom, hogy imádtam. Miután elhagyta a rizs elmenni a quinoa, a következő lépés az volt Fiú és a hajdina. Ma egy nagyon jó receptet mutatok be az elsővel, és nagyon hamar hozok neked valamit hajdinával (finom is!).
Hozzávalók:
- 2 csirkemellfilé.
- Fél padlizsán.
- Közepes hagyma.
- Egy csésze köles.
- Három csésze zöldségleves.
- Olaj.
- Só.
- Bors.
- Szerecsendió.
készítmény:
- Vágjuk a csirkét rövid csíkokra, pirítsuk meg egy serpenyőben kevés olajjal aranybarnára és tartalékoljuk.
- Apróra vágjuk és apróra vágjuk a hagymát, és kevés olajjal és egy csipet sóval megpirítjuk.
- Amikor a hagyma megpuhult, hozzáadjuk a kockákra vágott padlizsánt, és készre sütjük.
- Adja hozzá a csirkét és egyesítse.
- Hozzáadjuk a kölest, néhány másodpercig pirítjuk, ízlés szerint hozzáadjuk a sót, a borsot és a szerecsendiót, és hozzáadjuk a zöldséglevest.
- Hagyja főzni közepes lángon, amíg az összes húsleves el nem párolog.
- Tálaljuk és fogyasszuk azonnal, gyorsan lehűl.
Ajánlások:
- A padlizsánt cukinra cserélheti.
- Hozzáadhat a lehető legtöbb zöldséget: bors, sárgarépa, póréhagyma, zeller ...
- Ha a köles túlságosan al dente kedvünkre való, a főzés végén fedjük le, és hagyjuk főzni a maradék hővel. Ennek elégnek kell lennie.
- Ezekkel a mennyiségekkel két nagy adag jön ki.