Tejfölös csirkegaléria fojtott sajttal
Ön itt van:///Tejfölös csirke fojtott sajttal
Tejfölös csirke fojtott sajttal
Ez a családbarát füstölt sajt tejfölös csirketál gyors, egyszerű és finom!
Már csak tíz perc előkészítési idő van, majd a sütő elvégzi a többit!
Ezt a bejegyzést a Hood® tejföl szponzorálja.
Minden az én véleményem.
Köszönjük, hogy támogatta azokat a szervezeteket és márkákat, amelyek lehetővé teszik a Mindennapok Tányérját!
Ami a családom táplálását illeti, minden egyszerű.
Manapság az edzőterem működtetése és a sportbeosztás között alig van időm levegőt venni, nemhogy órákat töltenem a konyhában.
De még mindig szeretnék egy jó ételt letenni az asztalra. olyat, ami mindenkinek tetszik.
Megpróbálunk együtt étkezni családban, amikor mindenki otthon van, de néha ez egyszerűen nem működik a menetrend szerint.
Jelenleg két gyermekem van otthon nyárra, és egy, aki iskolájában lakik, aki hétvégenként jön és megy.
Azon az éjszakán, amikor ezt a tejfölös csirkét fojtott sajttal tálaltam, mindannyian különböző időpontokban ettek.
Tizenéves fiam kivette a sütőből és nagyon jól hirdette.
Nem válogatós étkező, de a gyerekeim, akik csodálatos szakácsok, sógoraim mellett nőttek fel, kiderült, hogy élelmesek.
Tehát amikor kapok egy ilyen megjegyzést, az valójában jelent valamit.
A lányomnál volt maradék, és másnap megkérdezte apjától, hogy ki készítette a csirkét, mert nagyon szerette.
És a férjem is élvezte!
Pontszám egy az anyának a konyhában.
Szeretem, ha egy étkezés összességében győzelem.
Nagyon nehéz mindenkinek tetszeni egy ötfős családban.
A tejföl a csillag sztárja ennek a receptnek, és ez a házam alapanyaga, szóval beszéljünk egy kicsit arról, miért érdemes főzni vele.
MI A KRÉMÜNK?
A tejföl úgy készül, hogy tejsavat termelő baktériumokat adnak a tejszínhez, amelyek savanyítják és sűrítik a tejszínt.
Én személy szerint imádom a savanykás ízt, de az egészséges étrendnek is kellemes kiegészítője.
Nemcsak egészséges zsírok forrása, hanem fehérjét és számos fontos tápanyagot is tartalmaz.
Sportoló családdal élve a tejföl étrendünk rendszeres része.
Egyrészt a tejfölben lévő kalcium és foszfor elősegíti az egészséges csontokat.
A tejföl a riboflavin jó forrása is, amely nemcsak erőteljes antioxidáns, hanem segít az étel energiává alakításában, ami fontos az egészséges anyagcseréhez.
Továbbá, amikor edz, akkor lebontja az izomrostokat.
A fehérje segít újjáépíteni és helyrehozni őket.
Amikor tejföllel főzök, akkor a teljes zsíros verzióval főzök.
Elmondom miért.
A megvásárolt tejtermékek többsége teljesen zsíros, és a gyerekeim kicsi kora óta.
Évek óta azt mondják nekünk, hogy étrendünkben alacsony zsírtartalmúak maradjunk.
Gyermekeim még az iskolából is hazajöttek az egészségügyi osztályuk ajánlásaival, hogy váltsunk sovány tejre és alacsony zsírtartalmú tejre.
Soha nem tettük
Bár akkor még soha nem volt tudományos okom, mindig azt mondtam nekik, hogy étrendjükben szükségük van a zsírra, és így hagytam.
A legújabb tanulmányok ezt mutatják.
Ennek egyik oka az lehet, hogy a teljes zsírtartalmú tejtermékek hajlamosak gyorsabban feltölteni minket, ami azt jelenti, hogy kevésbé valószínű a túlevés.
De egy másik szempont számomra az, hogy az alacsony zsírtartalmú tejtermékek gyakran tartalmaznak cukrot és egyéb adalékokat, amelyekre diétánk során nem igazán van szükségünk.
A Hood az Egyesült Államok egyik legnagyobb márkájú tejipari vállalkozója, Új-Anglia első számú tejmárkája.
Termékeik a régió helyi családi gazdaságaiból származnak.
Regionális forrásokból történő vásárlással hozzájárulunk a környezeti lábnyom csökkentéséhez.
De a minőség is fontos, és Hood tejfölje remek!
Azonban ne fogadja a szavam. Azt is tapasztalhatja, hogy a profi szakácsok megbíznak Hood tejföljében is!
Sok éve főzök Hooddal. és még sokáig főzök velük.
A kápolna tejföl a következő szintre emeli az ételeimet.
Próbáld ki, és nézd meg magad!
LÁNYOS Sajtsajt-krém csirkéből
Ez a recept olyan egyszerű, ahogy jön.
Kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 375 fokra.
Téglalap alakú sütőedényt takarjon le egy kevés olívaolajjal, hogy a csirke ne ragadjon.
Ezután keverje össze a tejfölt egy fél csésze parmezánnal, sóval és borssal, oregánóval és bazsalikommal, fokhagymaporral és kukoricakeményítővel.
Helyezze a csirkemelleket a tepsibe, tetejére helyezzen egy-egy szelet mozzarellát, és a tejfölös keverékben pirítsa meg a csirkét.
Ezután töltsön rá még egy kis parmezán sajtot, és tegye a sütőbe körülbelül egy órára.
Köretként megszórjuk a tetejét apróra vágott petrezselyemmel.
A tejfölös keverék nagyon nedvesen tartja a csirkét, a kész szósz pedig egészen finom.