Sült mángold omlett, gazdag omlett, tele vitaminokkal, egészséges és könnyű, ideális zöldségfélék megismertetéséhez a ház legkisebbjeivel. Hasonlóképpen, a mángold kiváló zöldség a fogyókúrás étrendhez, mivel nagyon kevés kalóriát és sok tápanyagot tartalmaz, például növényi fehérjét, kalciumot, magnéziumot, káliumot, nátriumot és E-vitamint.
A mángold segítségével végtelen számú receptet készíthetünk, például a népszerű mángold omlettet, a mángold cannellonit vagy az alább látható receptet, egy omlettet, amely méltó vacsorára a családdal vagy a barátokkal. Ha tetszik az ötlet, olvassa tovább és fedezze fel az ingyenes receptek között hogyan lehet sült mángold omlettet készíteni.
- 1 csomó svájci mángold
- 3 tojás
- 1 marék reszelt sajt (ha világosabb)
- 1 csipet só
- 2 tojásfehérje
A sütőt 180 ° C-ra állítjuk, hogy felmelegedjen. Kész ezt, megmossuk a mángoldot, Jól lecsepegtetjük és apró darabokra vágjuk.
Megfőzzük a mángoldot kevés vízzel vagy párolt. Párolva jobb, mert szárazabbak. Mindenesetre 10 percig hagyjuk őket, hogy gyengédek legyenek.
Egy tálba tesszük tojás és fehér, reszelt sajt és egy kis sót. Ezeket az összetevőket jól megvertük. Attól függően, hogy azt akarjuk, hogy a mángold omlett lédúsabb vagy kevesebb legyen, több vagy kevesebb energiával kell vernünk. Vagyis egy túrósabb omletthez javasoljuk, hogy a tojásokat jól felverjék, hogy habosodjanak.
A tojások keverékéhez adjuk hozzá a mángoldot, figyelembe véve, hogy ennek a zöldségnek a mennyisége kedvünkre lesz. Összekeverjük az egészet.
A keveréket a sütő számára megfelelő forrásba tesszük, bevezetjük és a mángold omlettet a sütőben elkészítjük egészen aranyszínűig. A sütési időt nem jelöljük meg, mert minden a nekünk tetsző adottságtól függ. Ha több túrót szeretünk, többet hagyunk, míg ha lédús, akkor ellenőriznünk kell, és kattintással eltávolíthatjuk a sütőből, amikor.
Ha ízlésünk szerint megtesszük, kivesszük és szolgálunk. Ez sült mángold omlett recept Könnyű, könnyen elkészíthető és nagyon gyors, tökéletes vacsorára, de étkezés közben is felszolgálható egyéb készítményekkel, például sült rizskrokettel vagy paradicsomos salátával.
Ha tetszett a recept Sült mángold omlett, Javasoljuk, hogy adja meg a tortilla receptek kategóriáját.
A sült mángold omlett, amelyet megtanultunk elkészíteni, az alaprecept, amely csak mángoldot és sajtot tartalmaz. Ugyanez a recept azonban többféle változatnak is megfelel, így elkészíthetjük:
- Svájci mángold és burgonya omlett
- Svájci mángold és tonhal omlett
- Svájci mángold és cukkini omlett
Ezen verziók bármelyikének a sütőben való elkészítéséhez kövesse a fenti utasításokat. A mángold és a burgonya omlett esetében azt javasoljuk, hogy a mikrohullámú sütőben főzzük a burgonyát, hogy az étel könnyű és alacsony kalóriatartalmú maradjon.
A sült mángold omlett előnyei
A recept alatt azt mondtuk, hogy ez egy nagyon tápláló, teljes és könnyű omlett, de pontosan mi az előnye számunkra? Nos, ez egy omlett fehérjében gazdag, a tojás és a mángold miatt ideális a vegetáriánus étrendet követők számára. Továbbá, ásványi anyagokat tartalmaz mint a kalcium, magnézium és kálium, valamint az olyan vitaminok, mint az E és A. sült mángold omlett. Ennek a vitaminnak a felszívódása érdekében nyers mángoldot kell fogyasztani.
Táplálkozási értéke miatt ez az omlett ideális a gyermekek számára, mivel elősegíti fejlődésüket, és tökéletes a felnőttek számára.
Vegán mángold omlett a sütőben
A vegán változat elkészítéséhez elkészíthetjük a mángold omlettet csicseriborsóliszttel. Ehhez körülbelül hét evőkanál lisztet keverünk össze egy pohár vízzel. Ez lesz az a keverék, amely felváltja a tojást. Ami a sajtot illeti, kizárhatjuk közvetlenül a receptből, vagy bármilyen típusú vegán sajtot használhatunk.
A következő receptben lépésről lépésre felfedezheti az omlett elkészítését: "Vegán mángold omlett".