A párizsi gomba a konyhában a legelterjedtebb ehető gombafaj, bizonyos mennyiségű fehérje és nagyon kevés zsír az emberi test számára nagyon hasznos, ha egészséges étrendről van szó, mivel kevés kalóriát tartalmaz és figyelemre méltó jóllakottságot eredményez. Ez könnyű gombakrém ideális a vacsora idején fogyasztani.
- 250 gramm gomba
- 1 egység fehérhagyma
- 200 ml marhahúsleves
- 2 fokhagymagerezd
- 30 ml olívaolaj
- 1 csipet szárított oregánó
- 1 csipet só
- 1 egység bors
Mielőtt ezt megtenné egészséges és könnyű recept, az első lépés az összes összetevő felsorolása.
Fazékban, olívaolajjal alacsony lángon, főzzön hagymát és fokhagymát korábban közepes négyzetekre vágva puhára.
Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, fűszerezzük és főzzük egészen aranyszínűig.
Ahhoz, hogy a krém a pontján legyen, benne van a trükk hozzáadjuk a húslevest 1/2 centiméterrel a gombák felett. Adjon hozzá egy csipet oregánót is, és fedje le, hogy 15 percig pároljuk.
Itt az ideje, hogy a teljes keveréket a keverőbe vigyük, és addig dolgozzuk, amíg a teljesen homogén keverék, finomítsa az ízt sóval és borssal.
Miután készen áll a könnyű gombakrém és élvezd. Ez a recept ideális azok számára, akik gondoskodnak az alakjukról, mivel semmiféle szénhidrátot nem tartalmaz, és alacsony a kalóriatartalma. Azt javaslom, hogy keressen más könnyű leveseket, például:
Ha tetszett a recept Könnyű gombakrém, Javasoljuk, hogy adja meg a Krém receptek kategóriánkat.