A padlizsán Indiából származó zöldség, híres az ázsiai és a mediterrán konyhában, tápanyagokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat biztosít az emberi testhez. Különböző módok és készítmények vannak a fogyasztásakor, ebben az esetben ízletes krémben kóstoljuk meg, ez ideális recept azok számára, akik vigyáznak az alakjukra, mivel kevés kalóriát tartalmaz. Olvassa tovább és készítse el ezt a finomat padlizsánkrém.
- 1 nagy padlizsán egység
- 1 egység fehérhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 közepes burgonya egység
- 20 ml olívaolaj
- 50 ml tej
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Mielőtt ezt megtenné egészséges recept, az első lépés az összes összetevő felsorolása.
Egy edényben forrásban lévő vízzel és sóval, főzzük meg a padlizsánt darabokra vágjuk 20 percig, amíg megpuhul.
Miután elkészült, egy villa segítségével távolítsa el a pépet és tartalékolja.
Olívaolajjal ellátott serpenyőben pár perc alatt puhára főzzük a hagymát és a finomra vágott fokhagymát, sóval és borssal ízesítjük.
Hozzáadjuk a turmixgéphez az előzőleg vízben meghámozott és főtt burgonyát, a padlizsán rostját, a hagymát és a fokhagymát, a tejet és néhány percig feldolgozzuk, amíg homogén és sima keveréket nem kapunk.
Tálalja a padlizsánkrém és adjunk hozzá kevés olívaolajat, ez a recept ideális ebédidőben.
Ha tetszett ez a recept, legyen észrevétele vagy aggálya, mondja el véleményét.
Ha tetszett a recept Padlizsánkrém, Javasoljuk, hogy adja meg a Krém receptek kategóriánkat.