diétás

Ősi recept a Balti-tengerből Körömvirág méz hogy gyógyhatásai miatt reggelire pirítóssal fogyasztják. Íze finom és számos egészségügyi előnyt tartalmaz.

A körömvirág többek között: kalendersavat, tokoferolokat, flavonoidokat, linolsavat, szterineket, karotinoidokat, oleanolsav-glükozidokat tartalmaz.

A körömvirág mézet virágokkal, cukorral és bizonyos fűszerekkel készítik.

A körömvirág gyógyászati ​​előnyei a következők:

Fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, görcsoldó, összehúzó, baktericid, karminatív, tisztító, vizelethajtó, emmenagóg, gyomorhurut.

Gyógyászati ​​felhasználás:

Fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő

Összehúzó és baktériumölő

Tisztító és vízhajtó

Körömvirág méz recept:

Körömvirág virág

Törje össze a körömvirág szirmait

Áztassa vízben néhány órán át

Ezután tegye az áztató vizet a szirmokkal egy edénybe, adjon hozzá több vizet fahéjrúddal és cukorral, tegye lassú tűzre, és fakanállal keverje addig, amíg a méz elkészül.

Tároljuk fedeles üvegekben a hűtőszekrényben.

CALENDULA JAM RECEPT

Körömvirág lekvár - 3 tégelyt készít

80 gramm körömvirág virágszirma
1 liter természetes almalé
100 ml frissen facsart citromlé
750 g cukor (vagy cukor hozzáadott pektinnel)

Tegyünk egy serpenyőbe 60 g szirmot az almalével, és forraljuk fel. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk állni egy éjszakán át.

Ezután szűrje le a szirmait, adja hozzá a citromlevet, és lassan melegítse forráspontig. Most adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze, hogy feloldódjon, adjuk hozzá az utolsó 20 g körömvirág szirmait, és fokozzuk a hőt.

A megtisztított üvegeket és fedeleket a sterilizáláshoz tegye 100 ° C-os sütőbe.

Forraljuk addig, amíg a hőmérséklet el nem éri a 105 C-ot, és el nem éri az alapértéket (kb. 10 perc). Egy készlet teszteléséhez tegyen egy kis lekvárt egy hideg tányérra, várjon egy percet, majd nyomja át rajta az ujját. Ha eléri a beállított pontot, a teteje ráncos lesz, és a lekvár olyan lesz, mint a zselé.

Amikor eléri a beállított pontot, kapcsolja ki a hőt, és távolítsa el a felszínről a habzó habot. Hűtsük néhány percig, amíg a lekvár kissé besűrűsödik, és a szirmok nem úsznak a tetejére.

Végül öntsön a sterilizált üvegekbe, és tegye vissza a fedeleket, ha azok nem olyan forrók.

Egyéb Fogyókúrák fogyni, fogyni Y Gyorsan lefogy ami érdekes lehet: