Lehet-e gazdagabb desszert, mint a karaj? Lehet, hogy ezt gondolja, de ez azért van, mert még nem próbálta ki a flan de nata-t. Szeretné megtanulni, hogyan kell elkészíteni? Több mint egyszerű! Ezt nem veszítheti el.
Tejszínkrém recept 1
Egyszerű, gyors és finom recept. Nehéz lesz megvárni, amíg a karima lehűl!
Hozzávalók (10 X 25 cm-es formához)
- 400 ml tejszín
- 1 csésze tej
- 50 gramm cukor
- 1 boríték túró
- Karamell (víz és cukor)
- Maria típusú sütik
Hogyan készülsz fel?
- Fazékba öntsük a tejet, a túrós borítékot, a tejszínt és a cukrot.
- Hevítsük közepes lángon a keverés abbahagyása nélkül, amíg fel nem forr.
- Vegye le a tűzről és tartsa fenn.
- Készítse elő a folyékony karamellát (megvásárolhatja) úgy, hogy egy serpenyőben melegíti a cukrot és a vizet.
- Öntse a karamellát a penész alapjába, bőséges mennyiségben akár laposra, akár nem.
- Adja hozzá a karamellelegyet, és hagyjon néhány percet.
- Tegye a tetejére a sütiket, egymás mellé, mert később ez lesz a karamell alapja.
- Vigye hűtőbe (ellenőrizze, hogy nem forró, hanem szobahőmérsékleten).
- Várjon 2 órát, mielőtt kibontaná a forrást.
- Részekre vágva tálaljuk.
- Kísérheti Nutellával, dulce de leche-vel, krémmel, több karamellával vagy bármi mással.
Tejszínkrém recept 2
A pudingokat a világ bármely pontján elfogyasztják, finomak és könnyen elkészíthetők. A legnehezebb megvárni, amíg teljesen kihűlnek a fogyasztásuk. Ez az opció elkészíthető a mikrohullámú sütőben, a tűzön található bain-marie-ban vagy a sütőben.
Hozzávalók:
A karamellához:
- 4 tojás
- 300 ml tej
- 200 ml tejszín (tejszín)
- 100 gramm cukor
A karamellhez:
- 3 evőkanál vizet
- 4 evőkanál cukor
készítmény:
- Készítsük el a karamellát: egy fazékba tesszük a vizet és a cukrot. Vigyük a tűzre és jól keverjük össze, amíg forr. Főzzük tovább, hogy kissé megbarnuljon. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk egy kicsit kihűlni.
- A tojásokat egyesével buggyantjuk, és elektromos rudakkal felverjük őket, apránként hozzáadva a cukrot.
- Öntsük bele a tejszínt és a tejet, és keverjük tovább.
- Öntsük a karamellát egy formába, majd adjuk hozzá a tejszín, a tej és a tojás keverékét.
- A mikrohullámú sütőben való elkészítéshez: helyezze a formát belülre és helyezze 10 percre közepes teljesítményre.
- A sütőben egy bain-marie-ban való elkészítéshez: tegyen egy forrást vízzel, és a tartályba a gyűrűvel együtt körülbelül 45 percig.
- Ellenőrizze, hogy jól beállt-e.
- Hagyja kihűlni, és amikor szobahőmérsékletű, tegye a hűtőbe körülbelül két órára.
Tejszínkrém recept 3
Tejszínes csokoládé! Szeretné tudni, hogyan kell felkészülni?
Szüksége van (7 adagra):
- 250 ml tejszín
- 250 ml csokoládé (kakaó és tej alapú)
- 4 tojás
- 7 evőkanál méz
- 200 gramm cukor
A karamellhez:
- 2 evőkanál vizet
- 3 kanál cukor
Hogyan készülsz fel?
- Egy tálba tegye a tojásokat, a mézet, a cukrot, a tejszínt és a csokoládét. Keverje össze jól, hogy mindent integráljon.
- Készítsük el a karamellát.
- Ha kissé kihűlt, öntsön egyes formákba vagy egy nagy formába.
- Öntsük a kezdeti keveréket a többi hozzávalóval.
- Előkészítés mikrohullámú sütőben: főzzük maximális teljesítményen 2 percig, és két adag 2 percig közepes teljesítményen.
- A sütőben egy bain-marie-ban való elkészítéshez: tegyen egy forrást vízzel, és a tartályba a gyűrűvel együtt körülbelül 45 percig.
- Hűtőbe tesszük, mielőtt hűtőbe tesszük, 2 órán át hűtjük és tálaljuk.
Yamila Papa Pintor a újságíró szakosodott sport (Sportújságírók köre, 2006-2008). 2010 és 2011 között dolgozott sportújságíró az "Argentinos Pasión" -ban. 2011 óta a cikkek írása különböző témákban: egészség, sport, utazás, háziállatok és főzési receptek. Továbbá az is rádió és televízió műsorvezetője, és a természetes élet nagy rajongója. Vegetáriánus és a faültetéssel megbízott alapítvány aktív résztvevője származási országában, Argentínában. A nyelveket tekintve folyékonyan beszél angolul és portugálul, és rendelkezik alapszintű arab nyelvvel. Nemrég fejezte be képzését a következő tanfolyamokkal: "Bevezetés az élelmiszerekbe és az egészségügybe" (Stanfordi Egyetem, 2019)
A csokoládé Babka az egyik legfinomabb desszert, amelyet elkészíteni lehet. Ízével és ...
A kókusztej növényi ital, amelyet a kókusz pépéből nyernek. Ízéből adódóan ...
A sajttorta olyan torta, amelyet enyhe íze és állaga miatt gyakran kedvelnek. Ebben az esetben azt javasoljuk, hogy ...
Semmi sem jobb, mint egy jó házi édesség a délutáni kávé kíséretében. Mit gondol egy finom süteményről ...
Szeretne elkészíteni egy könnyű és cukormentes desszertet? Részletes receptet osztunk meg veletek, hogy készítsünk egy ...
Szeretne desszerteket készíteni csokoládéval, amelyek nem okoznak sajnálatot? Lehetséges! Megosztjuk veletek a meglepetés legjobb ötleteit ...
A kiadvány tartalma csak tájékoztató jellegű. Soha nem szolgálhatnak a diagnózis megkönnyítésére vagy a szakember munkájának pótlására. Javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot megbízható szakemberével.