Az ősz a sarkon van, és a meleg italok már vonzóak, különösen nekünk, akik annyira fázunk, és a legkisebb mértékben is fel kell öltenünk néhány ruhát. ?
Sosem foglalkoztam nagyon a kávéval, de időnként kértem egy tejeskávét, mert édesek, gazdagok és habosak voltak, aztán Berlinben felfedeztem a matcha latte-t, és imádtam (nézzük meg, meg tudom-e mutatni a recept), de én inkább nem szoktam gyakran koffeintartalmú italokat inni, és a matcha sem éppen megfizethető, ezért is örülök ennek a kurkuma tejeskávénak, mert minden benne van: egészséges, nagyon gazdag, krémes, habja van és megfizethető.
Nem mandulatejet kell használnia, hanem bármilyen más növényi tejet vagy természetes édesítőszert. Azt is javasoljuk, hogy apránként adja hozzá a kurkuma, mert erős íze van, és kevesebb mennyiséggel is megtetszhet. Ha szeretné fokozni a kurkuma kiváló tulajdonságait, adhat hozzá egy kevés őrölt fekete borsot, bár én bors nélkül jobban szeretem. Ha meri elkészíteni ezt a finom italt, ne felejtsen el megjegyzést hagyni, hogy elmondja nekünk, mit gondol.
Kurkuma Latte
4,5 33 értékelés alapján
A kurkuma tejeskávé tökéletesen helyettesíti a kávét. Nagyon egészséges, megfizethető, krémes és finom ital, minden benne van!
- készítmény: 5 perc
- Teljes: 5 perc
- Adagok: 2 1 x
Hozzávalók
- 2 csésze mandulatej (500 ml) *
- 1 teáskanál kurkuma por
- 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 2 evőkanál juhar vagy agave szirup
Utasítás
- Melegítsük fel a mandulatejet egy serpenyőben nagy lángon, de ne forraljuk fel.
- Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a többi hozzávalót. Keverjük össze és kóstoljuk meg. Ha nem tetszik, adhat hozzá még kurkumát, fahéjat vagy édesítőszert, és ha nagyon erős, akkor adhat hozzá még egy kis tejet vagy édesítőszert.
- Ennyi habzáshoz cappuccino habverőt használunk, de ez opcionális. Egy másik lehetőség az, hogy a forró tejet turmixgépben felverjük a többi hozzávalóval, hogy habosodjon.
Évfolyamok
* Édesítetlen mandula tejet használunk, ezért később adjuk hozzá a szirupot, de ha édesített mandula tejet használ, akkor minden édesítő hozzáadása előtt kóstolja meg, és apránként adja hozzá.
Készítette ezt a receptet?
Kérjük, írjon megjegyzést ehhez a bejegyzéshez, vagy ossza meg a fotót a #danzadefogones címkével az Instagram-on vagy a kedvenc közösségi hálózatán, szeretjük hallani!