Labneh joghurt (اللبن الزبادي) egy házi joghurt, amelyet nagyon könnyű elkészíteni és sokkal egészségesebb, mint amit vásárolunk. Végtelen lehetősége van enni, felhasználhatja gyümölcs turmixok vagy uborkás joghurt saláta készítésére ...
Van is számos előnyt jelent a testünk számára, amelyet később elmagyarázunk.
Hozzávalók
- 1 kiló tej.
- 1 sima joghurt (cukrozatlan).
- 1 evőkanál tejpor.
Készítmény
- A tejet alacsony lángon fazékba tesszük, a cél az, hogy kissé felforraljuk, de forrás nélkül.
- A tejet levesszük a tűzről, a joghurtot és a tejport beletesszük a tejbe, és nagyon jól összekeverjük, amíg a joghurt teljesen fel nem oldódik a tejben.
- A keveréket a kristálypoharakba öntjük.
- 10 percig melegítjük a sütőt nagyon alacsony hőmérsékleten (kb. 100 fok).
- Kikapcsoljuk a sütőt, beletesszük a poharakat, és 8 órán át a sütőben hagyjuk.
- Ha ez az idő letelt, kivesszük a poharakat, és hűtőbe tesszük.
- És készen áll a hideg tálalására.
Tipp: A 8 órás várakozás után ellenőrizzük, hogy a joghurt már elkészült-e, ha nem, akkor kivesszük a sütőből, 5 percig melegítjük, kikapcsoljuk és visszahelyezzük.
Tudtad?
A Labneh joghurt segít megőrizni az egészséges csontokat, növelni az izomtömeget, fogyni és javítani az emésztést.
- A legjobb fehérjepor fogyáshoz; Könnyű és egészséges recept!
- Francia forró csokoládé - Egyszerű francia csokoládé recept!
- Őszibarack Lassi joghurttal - ISTENI KUKI recept
- Távol kell maradnia azoktól, akik hirdetik, hogy mennyire könnyű és gyors a fogyás
- Frijoles de la olla, hagyományos házi recept