Felkészülési idő: 25 perc Szint: könnyen Adagok: 4
Hozzávalók
2 evőkanál barna cukor
2 evőkanál szójaszósz, csökkentett nátriumtartalom
2 evőkanál mirin vagy rizsbor
2 evőkanál víz
4 (6 oz) bőr nélküli lazacfilé
1 metélõhagyma, apróra vágva
1 evőkanál szezámolaj
Készítmény
Egy edényben forraljuk fel az első 4 hozzávalót. Hagyjuk lehűlni és pácoljuk a lazacot ezzel a keverékkel 30 percig hűtőszekrényben (lehetőleg műanyag zacskóban).
Adjuk hozzá az olajat a serpenyőbe, és főzzük meg a filét mindkét oldalon (5 perc mindkét oldalon). Ecsettel ecsetelje meg a lazacot a maradék páclével. Metélőhagymával tálaljuk.
Főzheti a sütőben vagy a grillen.
Tápanyag-információ
Kalória: 225 kcal.
Zsír: 8 g
Koleszterin: 88 mg
Fehérje: 34 g
Szénhidrátok: 1,7 g
Rost: 0 g
Nátrium: 281mg
Táplálkozási szakember, Adriana Alvarado, 2016. március
Kapcsolódó hozzászólások
- Testgyakorlás utáni sör
- Ayote Liviana krém
- Fahéjas márványos sütemény
- Banán cukkini kenyér
- Antioxidáns tartalmú fagylalt
- Egész búza burger kenyér
- Szűz Szangria
- 7 egészséges shake
- 7 recept mogyoróvajjal
- 10 tipp a könnyű főzéshez
- Pad Thai
- 10 mód az egészséges táplálkozásra nyaraláskor
- Gyógynövény joghurtos mártás
- Vegetáriánus receptek nyárra
- Egészséges mártások
- Lazac Teriyaki szószban
- Hús nélküli hétfő
- Kalciumban gazdag menü
- Kardiovaszkuláris egészség
- 7 recept lazacsal
Minden héten kap ingyenes recepteket és információkat
- Roston sült lazac póréhagymamártással - Gurmé
- Teriyaki szósz recept Nincs kalóriatartalmú édesítőszer és cukorpótló édesítőszerek SPLENDA
- Buggyantott lazac Mango Salsa-val - AARP mindenhol mindenütt mindenütt
- Lazac szójaszósszal és mézzel - Konyhai kód
- Lazac narancsmártással, elegáns és gyors recept