Íme egy friss piszkos recept, amely tökéletes az év bármely hónapjára, bár a nyári hónapokra ideális étel. A japán ételek egyesítése hawaii tálakkal és gyümölcsökkel általában az ízek csodálatos kombinációja.
És ha kíváncsi vagy Hány kalóriája van egy lazacnak? Nos, hadd mondjam el, hogy nagyon kevés van, a lazac piszkája nagyon tápláló és tökéletes az alak fenntartásához.
Remélem, hogy kedveli ezt a finom piszkos salátát, és ha ad még valamit a tiédhez, ami robbanásszerű ízt kölcsönöz neki, ne habozzon megosztani velünk.
Hozzávalók a lazac és a Mango Poke recepthez
- 250gr fehér rizs
- 400gr friss lazacot és kockára vágva
- Fél evőkanál fehér szezám
- Fél evőkanál fekete szezám
- 1 teáskanál tengeri vagy rózsaszín só
- 3 evőkanál friss Wakame
- Fél avokádó, kockára vágva
- Fél mangó kockára vágva
- A sült saláta kitûnõ
- Hidzsiki hínár
Öntetek a lazac és a mangó pácolásához Poke
- 1 evőkanál szezámolaj
- Fűszeres japán majonéz
- Fekete szezám
- Fehér szezám
- Furikake ízlés szerint
Kövesse a rizs főzésének utasításait, és hagyja kihűlni. Vegyünk egy nagy vagy közepes méretű fából készült tálat, és öntsük az aljára annyi rizst, amennyit enni szeretne.
Pácoljuk a lazacot kevés rózsaszín sóval és szezámmaggal. Öntsük a rizs tetejére a tál egyik oldalán.
Osszuk el a tál tetejét 3 részre, és tegyük az avokádót, a mangót és a wakame-ot. Díszítsük egy kis sült saláta kitûnõvel és a piszkos saláta közepén, a Hijiki hínárral.
Megszórjuk a lazac és a mangó poké tálat a szezámmaggal és a Furikake-kel.
Végül ízlés szerint adjuk hozzá a fűszeres japán majonézes mártást.
Élvezze a lazac és mangó piszkos tálat!