A Lazac az egyik legegészségesebb étel közé tartozik, gazdag benne fehérje magas biológiai értékű és esszenciális zsírsavak egészségre. Ezenkívül a tonhal mellett az egyik leginkább fogyasztott kék hal.
táplálkozási információk (100 g-onként)
Kiváló minőségű fehérje, vitamin és ásványi anyag (beleértve a káliumot, a szelént és a B12-vitamint) kiváló forrása. De ez a zsírsavtartalma Omega 3 mi ad neki nagyobb értéket. Valójában a lazac rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőinek csökkentéséhez.
Az agy szövetségese
Ezek az egészséges zsírok az agy és az ízületek védelmét is segítik. Valójában egyes tanulmányok azt sugallják, hogy csökkentik depressziós tünetek, a szorongás és a emlékezet kiesés korfüggő. Egyes tanulmányok még rámutatnak, hogy triptofán tartalmának köszönhetően segít javítani a hangulatot.
Zsírban oldódó vitaminokat, például A- és D-vitamint biztosít, amelyek elősegítik a fertőzésekkel szembeni ellenállást, szabályozzák a kalciumszintet és annak rögzülését, és segítik az idegrendszer fejlődését. Csökkenti a betegség kockázatát a látás mint például a makula degeneráció és a száraz szem szindróma.
Az ásványi anyagok, amelyek a lazacban a legtöbbet jelen vannak, a kálium és a foszfor, bár tartalmaz szelént, vasat, kalciumot és jódot is, amelyekre a pajzsmirigy.
A kalóriatartalmú hal hírneve ellenére valójában alacsony az egészségtelen zsír- és kalóriatartalma. Fogyasztásakor célszerű a sütőben párolni vagy grillezve főzni.
Előnyök
- Segít csökkenteni a koleszterinszintet és segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket
- Megakadályozza a szorongást és a depressziót.
- Szabályozza a kalciumszintet és annak rögzítését
- Csökkenti a szembetegségekben szenvedés kockázatát
ezt tudnia kell.
- Ha a lazacot sózzák, füstölik vagy fagyasztják, akkor fontos megítélni sótartalmát magas vérnyomás vagy folyadékretenciós problémák esetén
- Ha problémák vannak a zsírok emésztésével vagy felszívódásával, szakemberhez kell fordulni
- Ha hiperurikémiának vagy magas húgysavszintnek tűnik, tanácsos szakemberhez fordulni, mivel a lazac purinokat tartalmaz, amelyek növelhetik ezeket a szinteket
- Ha hiperurikémiában vagy magas húgysavszintben szenved a vérben, tanácsos ellenőrizni a fogyasztását, mivel purinjai vannak, amelyek növelik ezeket az adatokat
Témák
- Ábécé
- Rost
- Egészséges étrend (wellness)
- Antioxidáns
- Egészség
- Genetika
- Magas vérnyomás
- Táplálás
Az igazság az öregedésgátló étrendről és azokról az élelmiszerekről, amelyek segítenek fiatalok maradni
Egészséges receptek
Szárított gyümölcsök endíviája: tökéletes szilveszteri előétel
A szív védelmét elősegítő ételek
A 10 tipikus karácsonyi étel, amely nem olyan rossz, mint gondolnád
16 karácsonyi előétel, melyeket egy falattal megehet
Ezekkel a trükkökkel nem lehet zsírosan hízni karácsonykor
Madrid Szimfonikus Zenekar jegyei
Megtekintés
Promofarma kedvezmény kód
Orvosi rendelő
Hagyja meg nekünk kérdését a táplálkozásról, a fitneszről, a pszichológiáról vagy a párokról
Nyerd meg a "Mondd meg, mit eszel, és én megmondom, milyen baktériumok vannak" című könyvet
Blanca García-Orea (@blancanutri) segítségével megtudhatja, hogyan kell gondoskodni a mikropiónáról
EGYÉB LAPOK
Rukkola
Szarkopénia
Szia, !
Szeretnénk találkozni veled hogy az Ön igényei szerint felajánlhassam Önnek a tartalmat. Válaszolna néhány rövid kérdésre?
Nem tart tovább egy percnél.
Előre is köszönöm!
OK, most nem akarunk találkozni veled 1 2
Kérjük, meg tudná adni nekünk születési dátumát és nemét?
Szeretnénk találkozni veled 1 2
Tárcsázzon egy vagy több olyan téma, amely érdekli Önt.
Elfogadás Átugrani ezt a lépést Szeretnénk találkozni veled