Alapvető tápanyagokat biztosítanak testünk megfelelő működéséhez
Tudjuk a fontosságát jól válassza ki azokat a zsírokat, amelyeket beveszünk az étrendünkbe. Ezek a testünk fő energiaforrása, segítenek a hőmérséklet fenntartásában és bizonyos vitaminok felszívódásában. A transz- vagy hidrogénezett zsírokat elvetjük (azok, amelyek ipari élelmiszerekben vannak vagy ultrafeldolgozottak) és korlátozzuk a telítetteket, amelyek növelik a koleszterinszintünket. De szintén, a jó zsírokat kell prioritásként kezelnünk, mint az esszenciális zsírsavak. Megmondjuk miért.
Melyek az esszenciális zsírsavak?
Az esszenciális zsírsavak, például az Omega-3 vagy az Omega-6 zsírsavak, amelyekre a testnek szüksége van a megfelelő működéséhez, és amelyeket önmagában nem tud szintetizálni, tehát étrenden keresztül kell megkapnia őket. Az Omega-3 zsírsavak között olyan fontosakat találunk, mint az EPA, az alapvető esszenciális zsírsav az agy működésének helyes fejlődéséhez.
Hol találjuk az esszenciális zsírsavakat?
Az esszenciális zsírsavak megfelelő ellátásának legjobb módja az, ha gondoskodunk étrendünkről és adunk elsőbbséget élvez az őket tartalmazó élelmiszerekkel szemben, mint például avokádó, dió vagy hal, amelyek közül ajánlott legalább heti két adagot tartalmazni. Természetesen megpróbálva elkerülni azokat a fajokat, amelyek valószínűleg higannyal szennyeződnek. Lenmag is ajánlott esszenciális zsírsavak Omega-3 tartalma miatt, de feltétlenül zúzva kell fogyasztania őket.
Azonban nem elegendő az esszenciális zsírsavak megfelelő bevitele, sokkal inkább az arány megfelelő, ami a kiegészítők jó lehetőség, annak ellenére, hogy néha megkérdőjelezték őket. A Mayo Klinikáról (@ClinicaMayo) kiegészítőket ajánlani halolajon alapul a szív- és érrendszer, az idegrendszer és a szem egészségének javítása érdekében.
Az ilyen típusú kiegészítők nincsenek mellékhatásai, bár mindig jó konzultáljon orvosával mielőtt bevenné őket az étrendbe, különösen, ha bármilyen típusú gyógyszert szed. Egyesek nehéz gyomrot vagy halízet okozhatnak, de a legtöbbjük nagyon jól tolerálja.