Diéta ételek

Az omega 3 zsírsavak megjelenésével és divatossá válásával a lazac fontos helyet foglal el a kutyaeledel összetevői között. A gyártók marketing érvként az omega 3 mellett a kiváló és jól emészthető fehérjeforrást használják.

Az emberek hajlamosak antropomorfizálódni (úgy kezelik a háziállatokat, mint az embereket), és ez a jelenség mindenekelőtt az ételekben látható. Mivel évekkel ezelőtt az omega 3 előnyei és közepes mélységű hideg vizes halakban jelenlévő nagy mennyiségük tapasztalható, a lazac iránti kereslet megnőtt. Már nem mondják az ilyen típusú olajokban gazdag kapszulákról, amelyek hasznosak a koleszterin és a trigliceridek szabályozásában. A kutyák nem kerülik el ezt a tendenciát, amely szerencsére megfelelő kezelés esetén kiváló fehérjeforrásnak tűnik.

Ebben a cikkben nem foglalkozunk a lazacmérgezéssel, aki elmélyülni akar a témában, ellátogathat a személyes könyvtáramba, ahol a halakkal, mint kiváló fehérjeforrásokkal kapcsolatos témákat is talál.

Különböző formái vannak a lazacnak, a tiszta hústól kezdve - ezt használom, amikor házi készítésű lazacdiétát készítek néhány ételallergiás beteg számára - a lisztig és a hidrolizált lazacig, ez utóbbi ízesítésre és hipoallergén étrendben.

Különböző típusú lazacok léteznek: király, Rojo, Coho, de ha jól tudom, mindegyik ugyanazon gyártási folyamaton megy keresztül. Mindennel és csontokkal őrölhetők, és kalciumban gazdag étrendet kap. Másrészt, iparilag, ezen a bemutatáson kívül - csontokkal - van "csontozás", speciális gépekkel, ahol csak lágy anyagot - húst és zsírt - nyernek. Ezután blokkokat készítenek és lefagyasztanak. A kisállateledel-ipar ezt az utolsó forrást használja extrudált élelmiszerekhez (golyók, krokettek).

Omega-3 zsírsavak

Visszatérve az omega 3-ra, a lazacban jelen lévő olaj nagyon gazdag ebben a típusú zsírsavakban, több mint 30% -a hosszú szénláncú, eikozapentaén- és dokozahexaénsav, a híres EPA és a DHA. Ezek az omega 3 sok tulajdonságot mutattak, a kutyák és macskák klinikájában a bőrrel és a szőrzet minőségével, valamint az allergiával kapcsolatos problémákat használják leginkább. De előnyei az ízületi gyulladásos problémák, valamint a veseproblémák és a szívproblémákban kifejtett jótékony hatásai mellett is megfigyelhetők (Freeman LM. J. Smal Anim Pract 2010. szept. 51 (9): 462-70)

Fehérjeforrás

Kétségtelen, hogy a kutya opportunista húsevő, ha csak állati fehérjében és zsírban gazdag forrásokat ehetne, akkor is. A lazac teljesíti ezeket a funkciókat, szárazon magas szintű nyersfehérje (91,8), valamint esszenciális (36,4) és nem esszenciális (44,6) aminosavakkal rendelkezik. Emellett emészthetősége nagyon magas, 94,4 és 94,8% között van (Faber, TA J. Anim Sci 2010)

A bél egészsége és a poliaminok.

Más esetekben beszéltünk a nyálkahártya regenerálódását serkentő és argininből (aminosavból) előállított aminok előnyeiről. A rákos betegek táplálkozásában ez elengedhetetlen, valamint a különböző bélproblémákkal küzdő betegeknél. A lazac a csontjaival őrölve tartalmazza a legnagyobb mennyiségben ezeket az aminokat, és ez kétségtelenül előnyös a kutya táplálkozására. A fehér hallisztben magas az aminszint, például a putrescine és a hisztamin (Folador JL J. Anim Sci 2006)

Ökológiai hatás és globális felmelegedés.

Bár csodálatos tápanyag, ha felajánlják nekem a világ összes kutyájának etetésének lehetőségét, lazacot használva fehérjeforrásként, abszolút nemet mondanék. Nem a felmerülő táplálkozási problémák miatt, hanem az ökológiai hatás miatt, amelyet ez jelent a világ számára. A FAO szerint az akvakultúra-gazdaságokban jelenleg négyszer több lazac termelődik, mint a vadonban vadászottak számára. Sokat termelnek a gazdaságokban, de a probléma az, hogy fogy az ingyen lazac! (FAO 2008). A lazactenyésztés körül számos probléma jelentkezik: a lazacfarmok körüli túlzott nitrogénszint okozta szennyezés. Új betegségek, például a lazacos vérszegénység megjelenése. A tenyésztett lazacban az etetési rendszerek miatt magas a dioxinszint.

Tehát, ha azt gondoljuk, hogy az Egyesült Államokban egyszerűen óriási a helyzet 80 millió kutya és körülbelül 130 millió macska. Európában körülbelül 70 millió kutya él (Háziállatok és kedvtelésből tartott állatok eledele Európában: számok és statisztikák)