Recept: lazac pisztráng serrano sonkával
A lazac pisztrángot húsának rózsaszínű színe jellemzi, de kisebb, mint a pisztrángé, tehát egy adag elegendő egy adaghoz.
Egyébként elég bőséges ahhoz, hogy ne kelljen kísérő, de ha megosztják őket, akkor a halak mellé elkészíthet néhány zöldséget vagy sült burgonyát.
Közvetlenül a szájban kérik, ha azt akarjuk, hogy könnyű ételeket adjanak ki.
És az igazság az, hogy az ünnepi túlkapások után nincs mindig kedvem salátákhoz és levesekhez, ami mindig éhes akar lenni!
Ami megérinti az térjen vissza az egészséges rutinhoz mindig.
Jól enni, jó falatként, de minimálisra csökkenteni az édességet.
Az olyan ételek, mint ez az egyszerű és finom lazac pisztráng.
Hozzávalók (2-hez)
Hozzávalók (2 tálaláshoz)
Készítmény
A sütőt előmelegítjük 180ºC-ra.
Enyhén zsírozza meg a sütőben biztonságos edényt.
A hagymát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Helyezzük őket a tartály aljára, és meghintjük őket még egy kis olajjal.
Jól megtisztítjuk a pisztrángot, ügyelve arra, hogy teljesen kibelezzenek. Hideg vizes csap alatt mossuk meg őket.
Enyhén sózzuk, borsozzuk és töltsük meg sonkadarabokkal, hogy ne maradjon védtelen hús.
A hagymás ágyra helyezzük, és kevés olajjal meglocsoljuk.
20 vagy 25 percig sütjük, a pisztráng vastagságától függően.
Tálaljuk a hagymával vagy a választott zöldségkísérettel.
Készítmény
Melegítsük a sütőt 180 ° C-ra.
Kenje meg a sütőálló edényt.
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk szeletekre. Fedjük le velük az edényt, és szórjunk még egy kis olajat.
Alaposan mossa le a lazac pisztrángot.
Fűszerezzük és töltsük fel kis szeletekkel serrano sonkával.
Tegye rá a hagymát, és szórjon még egy kicsit olajat.
Kb. 20 vagy 25 percig sütjük.
Tálaljuk a hagymával - és adott esetben néhány zöldséggel.