Az illatos gyümölcsök és bogyók sok vitamint tartalmaznak, de a természet minden ajándékát nem fogyaszthatják el azok, akik fogyni akarnak néhány kilót. Arról, hogy lehet-e fogyni barackot fogyással, és hogy a dietetikusok melyik szempontból tartják be ezt a kérdést, ma megtudhatjuk.
Fogyás közben fogyaszthatok kajszibarackot?
Szakértők szerint ezekre a gyümölcsökre szükség lehet, hogy a menüben szerepeltesse azokat, akik diétáznak. A kajszibarack 44–115 kcal/100 g, a pontos kalóriaértéket nehéz meghatározni, mivel a gyümölcs pépje több vagy kevesebb cukrot tartalmazhat. Annak ellenére, hogy látszólag elég magas, ha a maximális indexet, a fűtőértéket vesszük, a gyümölcsök összetételében nincs zsír, gazdagok a B, C, A és PP csoport vitaminjai, valamint pektint és szerves savakat is tartalmaznak. Mindezek az anyagok egyszerűen szükségesek azok számára, akik már korlátozottak, és az étrend miatt nem kapják meg a megfelelő mennyiségű vitamint. De ez nem azt jelenti, hogy a kérdésre adott válasz, ha a kajszibarack hasznos a fogyáshoz, mindenképpen pozitív lesz, mindez az elfogyasztott gyümölcsök gyakoriságától és mennyiségétől függ. Nagy mennyiségű cukor minden erőfeszítést érvényteleníthet, ha nem tartja be a gyümölcsevés bizonyos szabályait.
Annak érdekében, hogy ne hízzon túlsúlyt, meg kell:
- Fogyasszon legfeljebb 100-150 g ilyen gyümölcsöt naponta.
- A gyümölcsöt ne köretként vagy desszertként használja, hanem néhány kapocs helyettesítésére, például ebédhez a második helyett.
Ami azt illeti, hogy fogyaszthat-e sárgabarackot éjszaka, fogyáskor, akkor nincsenek korlátozások, vacsora helyett teljes egészében használhatja ebédre, csak tartsa be azt a szabályt, miszerint nem eszik kevesebb, mint 2 órával az alvás előtt, és minden benne lesz rendelés. Ezen a vacsorán kívül megengedhet magának egy pohár sovány joghurtot, ez segít a bél mikroflóra telítésében és helyreállításában.