Még a legfinomabb ízek is dicsérni fogják ezt az édességet leveles tészta, tejszín és málna. Kiegyensúlyozott desszert, tele ízekkel és textúrával egyaránt.

gáladesszert

Gála recept!


A legjobb ebben az édességben az, hogy a savanyúsága málna ellentétben áll a krém és a ropogóssága leveles tészta.

Készítésében a tejszín és málna desszert leveles tésztával és zselatinnal mert 4 vagy 6 fő, szükséged van:

A krémhez:

  • 500 ml folyékony krémet felszerelni
  • 200 g porcukor
  • két zselatinlapok
  • két evőkanál citromlé

A leveles tésztaalap:

  • 100 g leveles tészta
  • két evőkanál vaj
  • 50 g porcukor
  • 50 g málna

Készítsük el a krémet

Az első lépés a verés 300ml nak,-nek krém amíg össze nem áll, és tartsa a hűtőszekrényben.

Ezután hidratálja a zselatinlapok.

Másrészt tegye a maradék folyékony krém, 200 ml, a ... val porcukor és addig keverjük, amíg fel nem oldódik. Főzzük az előkészítést 4 percig és vegye le a tűzről.

Csepegtesse le a zselé hideg vizet adjunk hozzá az előző keverékhez és tartalékoljuk.

Amikor az krém edzett, magában foglalja a citromlé és jól összekeverjük.

Végül verje meg a tejszínhab a ... val citromlé krém és tartsa a hűtőben.

Készítse elő a leveles tészta alapot

Melegítsük elő a sütőt 220 °.

Nyújtsa a leveles tészta egy henger segítségével festse ki a olvasztott vaj és bőven megszórjuk a porcukor.

Vágja le a leveles tészta ban ben 4 vagy 6 kör, és megsütjük 220 ° körülbelül 10 perc vagy egészen aranyszínűvé és ropogóssá.

Amikor kiveszi őket a sütőből, hagyja kihűlni a rácson.

Állítsa össze a tejszín és a málna desszertet

Hely 2 málna mindegyik alján leveles tészta és megszórjuk a porcukor. Ossza szét a krém és díszítsd még málna.

Bátran tálalhatja a házi eper vagy citrom zselé!