Publikálva: 2009. 01. 27. - Frissítve: 2019.08.13
A szokásosan sportoló emberek nagy része azért teszi ezt, hogy segítse a testet fogyni vagy fenntartani a testsúlyt. Bár nyilvánvaló, fontos megemlíteni, hogy a súly kontrollálásánál a kulcsfontosságú tényező a testmozgás gyakorolt, monitorozás a kalóriatartalmú étrend a test energiaigényéhez igazítva, vagyis hiába sportolunk sújt veszteni ha az illető akkor például kétszer annyi energiaigényt fogyaszt, mint amire valóban szüksége van.
Így, és miután tisztázta, hogy az alapja a Súlykontroll, Ez egy módosított étrend és a testmozgás gyakorlata, meg kell jegyezni, hogy vannak olyan természetes anyagok, amelyek elősegítik a zsírok energiaforrásként való felhasználását a szervezetben, ezeket az anyagokat tényezőknek nevezik lipotrop vagy zsírégetők”, Ez utóbbi kifejezés megfelel a "Zsírégetők".
A különböző lipotrop faktorok közül kiemeljük hatékonyságát, a L-karnitin, inozit, kolin és metionin.
1. L-karnitin
Karnitin, más néven Bt-vitamin, 1905-ben fedezték fel a húskivonat elengedhetetlen összetevőjeként, amely megalapozza nevét. A L-karnitin Jelenleg a vitaminhoz hasonló tápanyagként tartják számon, sőt nemzetközileg is besorolják a 13-mal vitaminok.
A napi karnitinforrások többnyire az állati eredetű élelmiszerekre korlátozódnak, különösen a húsokra. Következésképpen a vegetáriánus étrendben kevés a karnitin. Ezenkívül az ilyen jellemzőkkel rendelkező étrend az kevés lizin és metionin amelyek két aminosav szükségesek a karnitin szervezetben történő előállításához.
A karnitin a zsírsavak befogadása és tárolása. Így az L-karnitin döntő szerepet játszik az energiatermelés céljából felhasznált zsírok lebontásában.
A mitokondriumok azok a helyek a sejtben, ahol az energia termelődik. A zsírsavak önmagukban nem képesek átjutni a mitokondrium falán, de ehhez L-karnitin beavatkozására van szükség.
Míg az étrend általában elegendő mennyiségű L-karnitin, Bizonyos élettani helyzeteket írtak le, amelyekben a karnitin étrend-ellátása nem kielégítő. Az alább felsorolt esetekben ajánlott a extra L-karnitin-ellátás speciális étrend-kiegészítők révén.
• Gyermekkor: Annak a ténynek köszönhetően, hogy a fejlesztés korai szakaszában a saját gyártókapacitás még nem teljesen fejlett.
• Vegetáriánus étrend: A bevitt L-karnitin mennyisége alacsony,
• Öregedés: Hiány van, mivel a test maga csökkenti a gyártást, és alacsonyabb az ételfogyasztás.
• Súlykontroll programok.
A mechanizmusok, amelyek megmagyarázzák, hogy a karnitin hogyan segíti elő a fogyást, a következők:
a) A karnitin elősegíti a zsírsavak energiává történő átalakulását.
b) Támogatja a zsírégetést a májban és az izomrendszerben.
c) Csökkenti a cukor a vérben és az éhségérzet.
d) Növeli az erőt és a vitalitást diéta közben, és csökkenti a gyengeség fázisait, amelyek a rendszer elhagyásához vezethetnek.
f) Csökkenti a zsír felhalmozódását a májban a fogyás során.
g) Megakadályozza az éhezést nagyon szigorú diétás körülmények között.
II. - EGYÉB LIPOTROPIKUS TÉNYEZŐK: Kolin, inozitol és metionin:
A kolin és inozit olyan anyagok, amelyek a foszfolipidek fő összetevői közé tartoznak. Alapvető szerepük a zsírsavak szállítója.
A hegy az inozitollal együttműködve elősegíti a zsírok és a koleszterin használatát, és megakadályozza azok felhalmozódását a test sejtjeiben.
Mellett hegy a májban zsírsavakkal és foszforsavval kombinálva lecitint képez.
A maga részéről inozitol a B-vitamin komplex másik tagja és fontos lipotrop faktor. Kolinnal és zsírsavakkal kombinálva lecitin képződik, és elősegíti a zsírok és koleszterin.
Dr. Loredana Lunadei az élelmiszer, a dietetika és a táplálkozás szakembere.