Ma az emberek túlnyomó többsége napról napra arra törekszenek, hogy jobban érezzék magukat, és étellel vigyázzanak egészségükre. Emiatt nagyon népszerű hallani a liszt nélküli étrendről.

előnyei

Finomítási folyamata, amelynek során a természetes termék tápanyagai nem szerepelnek, riasztást váltott ki. És az, hogy a finomított lisztek függőséget és betegségeket okozhatnak az Alpedrete Egészségügyi Központ (Madrid) által készített tanulmány szerint, ezért károsak lehetnek az egészségre.

Ebben az értelemben sok ember eltávolította őket étrendjéből, vagy legalábbis megpróbálta őket apránként kizárni. Mindazonáltal, Egy ilyen drasztikus döntés negatív következményekkel járhat.

Lisztmentes étrend

Nyereség

Kutatást követően a Harvard Egyetem azt javasolja, hogy jó szénhidrátokat adjon a napi étrendhez, és a finomítottakat teljesen dobja el. Ez a változás az étrendben a következő előnyökkel járhat:

Változások a testedben

Meglepő változást fog észrevenni testében, mivel ez segít Önnek fogyjon, ha túlsúlyos. A Kolumbiai Nemzeti Egyetem által végzett tanulmány nagyon szoros kapcsolatot hoz létre a feldolgozott (finomított) ételek és italok visszaélése és az elhízás megjelenése között.

Teltebbnek érzi magát

Bár nehéz elhinni, a lisztek kiküszöbölése több jóllakottságot és kevesebb étvágy. Ha a finomított liszteket helyettesíti a teljes kiőrlésű lisztekkel, akkor ez az érzés tovább fog tartani. Ennek oka a bennük lévő rost, a La Fuenfría (madridi) kórház által végzett tanulmány szerint.

Szabályozni fogja a trigliceridjeit

A triglicerid szintje csökken, mivel a máj abbahagyja az ezen szénhidrátok által biztosított glükózból képződő zsír képződését.

Javítja a szív- és érrendszeri egészséget

A tanulmány szerint segíthet olyan patológiák visszafordításában, mint az elhízás, a koleszterinproblémák, a magas vérnyomás, az arteriosclerosis (amint azt a Spanyol Család- és Közösségi Orvostudományi Társaság elvégezte ebben a tanulmányban), valamint a gyomor-bélrendszeri betegségek, például a reflux vagy az irritábilis bél. a Las Condes klinikánál (Chile).

A cukorbetegség megelőzése

Csökkentheti a cukorbetegségben szenvedés esélyét. Ez áll a Miguel Cervet Egyetemi Kórház (Zaragoza) által végzett kutatásban.

Korlátozza a liszteket, és ne szüntesse meg azokat

Ahhoz azonban, hogy teljesen egészséges ember legyél, nem kell ezeket a szénhidrátokat kizárnod az étrendből. Még ha nem is tűnik úgy, kizárása káros lehet.

Most a legjobb döntés az lehet megszüntetni a fehér vagy finomított liszteket és az ezekből származó termékeket.

Általánosságban elmondható, hogy a lisztek azok a szénhidrátok, amelyek üzemanyagként szolgálnak a szív és az agy számára, ezért a nap folyamán elfogyasztott ételek 50–55% -át kell elfoglalniuk. Ez a Baleár-szigeteki Egyetem (Spanyolország) által készített tanulmány azt is megállapítja, hogy a gluténmentes étrend (amely liszteket is tartalmaz) nem celiakiaknál veszélyes lehet egészségükre, valamint negatívan befolyásolhatja a bél területét.

Így, teljes kiőrlésű liszt fogyasztását javasoljuk: megőrzik a rostot, annak vitaminjait és ásványi anyagait. Ne feledje, hogy a finomított liszteket feldolgozzák, így kevesebb tápanyagot szolgáltatnak a szervezet számára.

A liszt nélküli étrend néhány következménye

A liszt nélküli étrend súlyos következményeket okozhat. Közülük megemlíthetjük:

  • Szédülés.
  • Aritmiák.
  • Rosszkedv.
  • Hányinger vagy gyomorfájdalom
  • Rossz lehelet.
  • Erős szagú vizelet.
  • Gyenge szexuális teljesítmény.
  • Izomtömeg és kalciumvesztés.

Az emberi lény fő energiaforrása a glükóz, amelyet szénhidrátokból nyernek. Ha nem fogyasztják el, az egyén keton diétába esik. Ezért az étrend megváltoztatása előtt mindig tanácsos felkeresni egy táplálkozási szakembert.

Ha valaha is hallotta, hogy a liszt nélküli étrend javítja a hangulatát, tájékoztatjuk, hogy hamis, éppen ellenkezőleg. A lisztben lévő glükóz eltávolításával a test nem tud energiát szerezni, és fáradtság, szédülés, ingerlékenység stb.

Másrészt akkor is szenvedni fogsz szénhidrát megvonási szindróma. Ezek örömet okoznak az agy olyan területén, amelyet jutalmazási zónának neveznek, és amikor abbahagyja fogyasztásukat, nagy kellemetlenség érzését kelti az Andek Egyetem (Venezuela) által végzett kutatás szerint.

Liszt pótlás a kísértés elkerülése érdekében

Ha akarod egészséges módon szüntesse meg a liszteket, megváltoztathatja a kenyeret olyan ételekre, mint a zabpehely vagy a búzacsíra. Reggelire puffasztott rizst, lencsét, szójababot vagy hüvelyes alapú gabonaféléket fogyaszthat.

Desszertekben használjon természetes édesítőszereket, méz vagy agave szirup, és magában foglalja a gyümölcsöket is. Ne feledje, hogy a liszt nélküli étrendet szakember felügyelete mellett kell végrehajtani. Ily módon optimális állapotban marad és elkerüli az egészség károsodását.

  • Spreadbury, I. (2012). Az ősdiétákkal való összehasonlítás szerint a sűrű acelluláris szénhidrátok elősegítik a gyulladásos mikrobiotát, és ezek lehetnek a leptinrezisztencia és az elhízás elsődleges étrendi okai. Cukorbetegség, metabolikus szindróma és elhízás: Célok és terápia. https://doi.org/10.2147/DMSO.S33473
  • Di Cairano, M., Galgano, F., Tolve, R., Caruso, M. C. és Condelli, N. (2018). Fókuszban a gluténmentes keksz: Összetevők és kérdések. Élelmiszertudományi és technológiai trendek. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2018.09.006
  • WANG, K., LU, F., LI, Z., ZHAO, L., & HAN, C. (2017). A gluténmentes kenyérsütés megközelítésének legújabb fejleményei: áttekintés. Élelmiszertudomány és technológia. https://doi.org/10.1590/1678-457x.01417

Társadalmi kommunikáció és újságírás az Andrés Bello Katolikus Egyetem (Caracas, Venezuela) 2014-ben. Iván Aranaga újságíró, aki weboldalak tartalmának tervezésére és írására szakosodott.

Az "El Nacional" újságban dolgozott az "El Nacional Bletín" koordinátoraként: 6 fős csapatot vezettem, és naponta tudósítottam a Venezuelai Profi Baseball Liga-ról. Az El Abonado professzionális baseballújságban dolgozott és tartalmat készített a futbolsapiens.com webhelyhez. Jelenleg copywriterként dolgozik és Bogotában lakik.

A csuklóízület az, amely összeköti az alkart a kezével, és lehetővé teszi a ...

A fagyöngy, tudományos neve Viscum album, bogyókkal, levelekkel és szárakkal ellátott növény, amelyet gyógyászati ​​célokra használnak. Bár becslések szerint 1300 faj létezik, az európai fagyöngy a leggyakoribb, amikor eljön ...

A glükomannán, más néven konjac-glükomannán (GMK) egy komplex szénhidrát, amely az Amorphophallus konjac növény gumójából származik. Ázsiai országokban feldolgozott élelmiszerként népszerű, akár tésztában, tofuban, lekvárban, hússal keverve.

A csecsemők lapos fej szindróma vagy a plagiocephalia olyan rendellenesség, amelyben a baba feje ...

A téli kocogásnak számos egészségügyi előnye van, annak ellenére, hogy az időjárás fenyegeti ...

A nukleáris stresszteszt egyike a radiológiai vizsgálatoknak, amelyeket a ...

A kiadvány tartalma csak tájékoztató jellegű. Soha nem szolgálhatnak a diagnózis megkönnyítésére vagy a szakember munkájának pótlására. Javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot megbízható szakemberével.