Néhány trükk a főzéshez laza fehér rizs és a legjobb esetben is tökéletes. Teljes kiőrlésű és készen áll a kísérethez köretként a legjobban ízletes ételekhez. A rizs a legtöbbet fogyasztott étel a világon, és ez annak köszönhető, hogy e gabona bőségesen létezik az egész bolygón. Ehhez szüksége lesz néhány gerezd fokhagymára - a rizsen kívül - egy kevés vízre és egy kis kényeztetésre. Ennek eredményeként: Fehér rizs a kedvenc ételek mellé.

rice

COOK rizs 4 fő részére:

  • 400g rizs (2 egész pohár)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Olaj
  • 1 babérlevél
  • Só

FEHÉR RIZS recept:

1.- Egy lábasban melegítsen meg egy kis olajat az alacsony hőfokon. Hozzáadjuk a darált fokhagymagerezdeket, és pár percig főzzük, hogy azok ne vegyenek színt.

2.- Ezen idő után adjuk hozzá a rizst. Növelje a tűz erejét, és keverje még egy percig

3.- Ha ez megtörtént, adjuk hozzá a babérlevelet, dupla mennyiségű vizet (ebben az esetben 4 pohár) és egy jó csipet sót. A sóponttal rendelkező kulcs a víz tesztelésében van. Kicsit sós legyen. A rizs nagyon felszívódik főzés közben, és ha nem kissé sós íze van, utána a rizs lágy lesz.

4.- Hagyja főzni közepes hőmérsékleten körülbelül 15 vagy 20 percig. A rizs fajtájától függ. Ügyeljen arra, hogy még több víz legyen. Egyes fajtáknak vízük méretének körülbelül 2,5-szeresére van szükségük. Kezdje azzal, hogy kétszer annyit ad hozzá, és ha úgy látja, hogy nagyon gyorsan felszívódik, akkor adhat hozzá még egy kicsit. Nagyon fontos, hogy ebben a folyamatban soha ne keverje a rizst, hogy laza maradjon.

5.- Köretként szolgálunk más ételekhez vagy a szükséges recepthez

És éppen így van egy fehér rizs tökéletes. A gabona főzése nagyon egyszerű. Ezután hagyok néhány javaslatot a főételekről, hogy a rizs kísérje őket