Az élsportban elért teljesítményt új sportok eredményezik, amelyek javítják a sportolók pontszámát. A legújabb kutatások különböző előnyöket mutattak a magas zsírtartalmú ketogén diéták (LOW CARB-HIGH FAT) teljesítményének, ezért sok sportoló olyan táplálkozási stratégiákat próbál ki, amelyek alacsony teljesítményű szénhidrát- és magas zsírtartalmú protokollokat tartalmaznak a teljesítmény javítása céljából.
Egy nemrégiben készült tanulmány, amelyet Dr. Burke vezetett [1], 3 hétig tartó intenzív edzés során vizsgálta az alacsony szénhidráttartalmú (LOW CARB) és a magas zsírtartalmú (HIGH FAT) étrendhez való alkalmazkodást, valamint annak hatását a sportolók ellenállási elitjének anyagcseréjére és teljesítményére. A vizsgálati csoport szerint 3 izoenergetikus étrendet hajtottunk végre:
- Magas szénhidráttartalom (HCHO): magas szénhidrátbevitel (8,6 gr/kg/nap szénhidrát, 2,1 fehérje és 1,2 zsír) edzés előtt, alatt és után.
- Alacsony-magas szénhidráttartalmú (PCHO): azonos makrotápanyag-bevitel, mint fent, de váltakozva a napi magas és alacsony CHO-rendelkezésre állás között.
- Alacsony szénhidráttartalmú - magas zsírtartalmú (LCHF): magas zsírtartalom (
[1] LM Burke, ML Ross, LA Garvican-Lewis, M. Welvaert, IA Heikura, SG Forbes, JG Mirtschin, LE Cato, N. Strobel, AP Sharma és JA Hawley: „Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend rontja a testmozgást gazdaságosságát, és tagadja a teljesítmény előnyeit az elit versenyzők fokozottabb edzéséből. ”J. Physiol., vol. 595, sz. 9. o. 2785–2807, 2017. május.
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend fogyásért Egészségügyi hírek Sanalalá
- Alacsony szénhidráttartalmú étrend, segíti-e vagy gátolja-e a teljesítményét
- Hogyan lehet magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet készíteni
- Hogyan lehet alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyni (lépésről lépésre)
- Az alacsony szénhidráttartalmú és NEM kalóriás étrend hatékonyabb a testsúlycsökkenéshez La Verdad Noticias