görög

A Dannon egy sor görög joghurtot vezet be a Costa Rica-i piacra, amely ideális a sportolók számára

A joghurtot elismerték az egészségre gyakorolt ​​előnyei miatt, és hogy ideális szövetséges az atléta asztalánál, különösen gyümölcsökkel, granolával vagy gabonafélékkel kombinálva. De előnyei növelhetők, ha hozzáadják az ókori görögök néhány titkát.

A görög joghurtot speciális technikával szűrjük le, amely eltávolítja a folyadékot, így sokkal sűrűbb és krémesebb lesz, mint a normál joghurt. Emellett a folyamat háromszor több tejet igényel, mint a hagyományos joghurt. Ez a görög különlegesség teszi őt többé gazdag fehérjében, kevesebb cukorban, szénhidrátban és nátriumban, ideális kiegészítő egy sportoló étrendjében.

Ez három jó ok a görög joghurt fogyasztására:

Dupla fehérje: Tartalmazza a duplája a fehérje mint a hagyományos joghurt, hozzájárulva ezzel az izomtömeg kialakulásához és megőrzéséhez.

"Két adag fehérjét és egy szénhidrátot tartalmaz, így jó lehetőség edzés után, amikor valami olyasmit keres, amely segítene az izomzat helyreállításában" - magyarázza Carlos Macho Moncada, a Costa Rica-i triatlonista, aki rendszerint ezt is tartalmazza. sportdiéta.

Kevesebb szénhidrát: Megvan kevesebb szénhidrát mint a szokásos joghurt, ez ideális kiegészítője a kiegyensúlyozott étrendnek, mert jóllakottságot ad és energiát ad, anélkül, hogy visszaélnének az egészségtelen ételekkel. "Fontos a délutáni snack, amikor éhes vagy, de kerüld a magas szénhidráttartalmú ételeket" - teszi hozzá Macho Moncada.

Magasabb vitamin- és ásványianyag-koncentráció: Tartalmazza a A kalcium napi értékének 15% -a, a D-vitamin napi értékének 15% -a. Vagyis sokkal több és jobb koncentrációjú ásványi anyag és vitamin, mint bármely más joghurtban. - Az edzések után mindig a joghurtot is beleszámolom a reggelibe, főleg, hogy ezek hosszú távú edzések, ahol táplálékra van szükségem a gyógyuláshoz. De a görög joghurt ezen verziója ideális, mert kevesebb zsír van benne, nincs laktóz és több vitamin van ”- magyarázza Ligia Madrigal ultramaratonista.

Görög finomságok Costa Ricán

A Ticosnak új lehetősége van a görög joghurt fogyasztására, mivel a Dannon Oikos márka bemutatta új joghurt-sorozatát, amelyet az ókori Görögország hagyományos technikáival állítottak elő. A 150 grammos kiszereléseknek négy ízük van: eper, áfonya, citrom és őszibarack.

Minden egységben 11-15 gramm fehérje/5,3 uncia, míg a szokásos joghurtokban csak 5 gramm. Ezenkívül az őszibarack és áfonya ízű előadások 0% zsír.

„Az OIKOS a konyhai helyettesítője a krémsajt, a majonéz és a tejföl. Legfeljebb cserélhet A zsír 80% -a amikor a kevésbé egészséges termékek némelyikének alternatívájaként alkalmazzák ”- magyarázzák a képviselők.