Tészta és rizs
Hozzávalók
- 250 g. makaróni (két fő részére).
- Kis sült paradicsom tégla.
- Fél hagyma.
- 1 száraz chili (csak ha enyhén csípős szószt akarunk).
- Fokhagyma (porítsuk vagy vágjuk fel magunk).
- Bazsalikom, oregano és bors.
Készítmény
Kapcsolódó hírek
A makarónit a csomagoláson található utasítások szerint főzzük, a normális dolog kb. 8 perc a forrásban lévő vízzel a lehető legkevesebbet, vagyis azon a ponton, ahol buborékolni kezd. Közben egy serpenyőben elkészítjük a mártást. Ehhez a fél vöröshagymát brunoise-ban felvágjuk, és egy alacsony olajon (4/10) egy olajsugárban pár kis evőkanál fokhagymaporral vagy darált fokhagymával együtt kiöntjük. Ha azt akarjuk, hogy a mártás enyhén csípős legyen, ide tesszük a morzsolt chilit. Amikor a hagyma sárgás színt kap, adjuk hozzá a sült paradicsomot, és keverjük össze. Adj hozzá egy csipet oregánót, egy nagy evőkanál őrölt borsot és két nagy kanál bazsalikomot (még többet, ha nagyon szeretjük ennek a gyógynövénynek az ízét).
Amikor a makaróni készen állunk, leszűrjük őket, átöntjük a mártást a rakottal, és visszatesszük a makarónit. Keverjük, tálaljuk és élvezzük!
Eredmény
Egy pillanat alatt elkészítettünk néhány szuper ízletes makarónit, amelyek elégedettek lesznek velünk, és nagyon olcsóak is. Ez egy egyszerű recept, és nem túl kreatív, de nagyon népszerű, és tökéletes azokra a pillanatokra, idő nélkül, amikor éhezünk. Mersz elmondani titkos receptet a makaróniról és a paradicsomról?
Idő: 10 perc
Nehézség: 1/ 5
Emésztés: 3/5
Ár: 2 € (két fő részére)