Tej kekszel reggelire, keksz ebédre, keksz uzsonnára, keksz snackre, a nap bármely szakában és bármikor használható. A mai társadalomban nehéz megtörni a tej tipikus reggelijét sütikkel, és ha más alternatívákat kínál, akkor nem tartják be azokat, akik hallgatják őket, mivel sok esetben nehéz megszabadulni az evés „örömétől”. nekik, ez nagyon meggyökeresedett szokás; túl beágyazott és bonyolult a változtatáshoz. Az édes íz szenvedélyes, és kétségtelen, hogy fogyasztása növekszik. Ezért a szupermarketekben gyakran fordul elő, hogy nagyobb mennyiségben és változatosságban jelenik meg. Íze, kétségtelen, horgok. Még az „energia” rudak is divatossá váltak, amelyek leginkább az egészséges ételekhez kapcsolódnak, amikor a valóság azt mutatja, hogy tele vannak cukrokkal főleg glükózszirupok és finomított lisztek formájában. A rudakat eladják, a sportolók általában edzés előtt, alatt vagy után, gabonafélékkel, fehérjékkel, diófélékkel, különféle szirupokkal, hidrogénezett zsírokkal, adalékokkal, akár koffeinnel és általában édességekkel, néha túlságosan édesek. Valóban egészségesek?

keksz


A legjobb az egészben, hogy egyszerűen előállíthatók, minőségi alapanyagok felhasználásával elkészítheti saját maga, és felhasználhatja a reggeli (alacsony glikémiás index és magas táplálkozási terhelés mellett), mint pl edzés előtt, kis adag koffeinnel (amit egy jó fekete tea infúziója tartalmaz), közben hosszú edzések vagy versenyek (magas glikémiás indexű, mazsola, datolya vagy más minőségű szárított gyümölcs, méz, természetes gyümölcslé cukrok felhasználásával), mint pl. edzés utáni (szénhidrátban gazdagabb és jó adag fehérjével) vagy egyszerűen táplálék-kiegészítőként, azokban a pillanatokban fogyasztható, amikor munka, utazás, sporttevékenység stb. miatt lehetetlen egy kis étkezési időt találni.

Milyen összetevőket jelölnének meg? A sok lehetséges összetevő közül a következők lennének: zabpehely; quinoa liszt (előnyösen lisztérzékenység esetén alkalmazható, a zab helyettesítésére); pörköletlen tahini; nyers tökmag; nyers napraforgómag; nyers szezámmag; dió; chia mag; mazsolák; Szárított áfonya; dátumok; minőségi méz; tojás; tejsavó fehérje; kókusztej; természetes gyümölcslé; őrölt fahéj; görögszéna; szegfűszeg és más fűszerek; fekete teával töltött infúzió, edzés előtti foglalkozásokon, még hosszú távú edzéseken is.

És a varázslat ezeknek az összetevőknek a mennyiségében rejlik, amelyeket használni fog, és egyesek használatában, vagy sem, amelyek magasabbak vagy alacsonyabbak lesznek attól függően, hogy mikor fogyasztják őket. Ezenkívül más összetevőket is lehet hozzáadni, hogy táplálóbbak legyenek, elősegítsék a bél perisztaltikáját, energikusabbá tegyék vagy egyszerűen javítsák az ízét, de ezeknek az összetevőknek mindig minőségieknek kell lenniük (lenmag, brazil dió, goji bogyó, kókuszdió), természetes joghurt stb.). Az az igazság, hogy egy ilyen ötletet szabadalmaztathatnánk, lehet, hogy valaki gondolna rá, de oktatóként egyszerűen ezt preferálom, hogy NEVELJEK és egyszerű ötleteket adjak, amelyek alkalmazása javítja a gyakorlati életben élők táplálkozási minőségét.

KIEGÉSZÍTŐ SÜTŐK
400 gr zabpehely
400 gr tahini-szezám püré

MŰKÖDÉS ELŐTTI SÜTÉSEK
200 gr zabpehely
100 gr quinoa liszt
150 gr mazsola
400 ml természetes gyümölcslé
200 ml fekete tea (80 gr)
100 gr méz
150 g tahini
100 gr napraforgómag
50 gr dió
2 tojás
50gr tiszta kakaó
150 gr kókusztej
20 gr őrölt fahéj

KÉPZŐ SÜTŐK
400 gr zabpehely
600 ml természetes gyümölcslé
300 gr mazsola
200 gr dátum
200 gr áfonya
200 gr méz
3 tojás
50 gr tejsavófehérje
50 gr napraforgómag
50 gr dió
20 gr őrölt fahéj
10 gr gyömbér
10 gramm szegfűszeg
10 gr minőségű só
Teával vagy anélkül, a teszt időtartamától függően

KÉPZÉS utáni sütik
600 gr zabpehely (vagy 400 gr zab és 200 gr quinoa liszt)
500 ml természetes gyümölcslé
250 gr mazsola
200 gr áfonya
250 gr méz
8 tojás
150 gr tejsavófehérje
50 gr tökmag
50 gr napraforgómag
50 gr dió
30 gr chia mag
30 gr őrölt fahéj
10 gramm minőségi só
10 gramm görögszéna

És miután megvan az összetevők, egyszerűen hozzáadjuk őket egy megfelelő edénybe, és egy nagy fakanállal összekeverjük őket, a szükséges idő felhasználásával, nagy körültekintéssel és türelemmel, amíg egységes és konzisztens tésztát nem kapunk. Hagyjuk egy ideig pihenni, és egy üvegtartályba helyezzük (enyhén kókuszolajjal vagy olívaolajjal megfürdetve), amelyet a sütőbe teszünk, és amelyet már készítünk körülbelül 160ºC hőmérsékleten. A vastagságnak kevesebbnek kell lennie, mint 1 centiméter, és ott tartjuk legalább 40-45 percig. Az utolsó 5 percet valamivel magasabb hőmérsékleten sütjük. És az eredmény látható, SEMMILYEN KEZDEMÉNYEZNI A KERESKEDELMI SÜTÉSEKKEL, NEM A glükózszirupokkal visszaélő „ENERGIA” PÁROKAKKAL. Az íze kellemes, az állaga sima, adalékoktól mentesek, a glikémiás terhelés csak rajtad és a kívánt céltól (valamint a különböző makrotápanyagok gazdagságától és arányától) függ. Az eredmény egyszerűen SPECTACULAR. És több napig érintetlenek maradnak.

Így a 'pattintós sütikOlyan pillanatokra jeleznék őket, amelyekben bizonyos körülmények miatt lehetetlen enni, és helyettesíthetnek egy ebédet vagy harapnivalót; Könnyen szállíthatók és összetételükben a minőségi zsírok csaknem 60% -át, a fehérjék 13% -át, az alacsony glikémiás szénhidrátok körülbelül 20% -át és a rostok 8% -át találjuk sok ásványi anyag és nélkülözhetetlen tápanyag mellett.

Ami azt illeti"Sütiket edzek", A makrotápanyagok elrendezése nagyon különbözik abból a célból, amelyre készültek; így bennük 70% szénhidrát van, ahol több mint 2/3 magas glikémiás indexű, majdnem 20% fehérje, 15% minőségű zsír és kevesebb mint 4% rost található, nagyon gazdag ásványi anyagokban és sok nyomelemben. 100 gramm minőségi fekete teával készített infúzió hozzáadásával a keverékhez 100 mg koffein extra adagot találunk egy „oktatási sütiben” (ha súlya 70 gramm), és ez utóbbi esetben ezeket ajánljuk fogyasztani egy hosszú távú teszt utolsó kilométerein. Természetesen mindig szem előtt tartva a helyes hidratálást, amikor elfogyasztják őket. Nátriumot is adnak, ami rendkívül fontos a hosszú távú vizsgálatok során, különösen magas hőmérséklet esetén.

„edzés utáni sütik', megfelelő hidratálással együtt, intenzív edzés vagy verseny után alkalmazzák. Nagyon gazdag szénhidrátokban, ahol ennek a makroelemnek a százaléka megközelíti a 60% -ot; közepes minőségű zsírokban, ahol a százalékarány megközelíti a 24% -ot, és közepesen magas minőségű fehérjékben, ahol a százalékarány megközelíti a 18% -ot. A rostszázalék alig éri el a 4% -ot. Nagyon gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben, valamint, mint mindegyikük, nagyon ízletes. Minden 80 grammos rúd körülbelül 35 gramm szénhidrátot, 12 gramm fehérjét, 7 gramm zsírt és körülbelül 3 gramm rostot tartalmaz.

Azok számára, akik lusták és nem akarnak reggelizni, jó alternatíva a táplálékkal kezdeni a reggelet, és teljesen meg vagyok győződve arról, hogy azoknak a gyermekeknek és serdülőknek, akik kihagyják a reggelit, ezek a kiegészítő sütik javítják mind fizikai, mind szellemi teljesítményüket, mivel tele vannak foszfolipidekkel és kiváló minőségű tápanyagokkal, amelyeket mind az agy, mind az izom nagy hatékonysággal fog használni. Reggel több csillogással lesznek. Egyébként nem marad más, mint megtenni és kipróbálni őket, és mindegyiknek véleménye van az eredményről.

A végső formák (négyzet alakú, kerek, ovális), amelyeket tetszés szerint megadhat nekik, sőt nagyon sokrétűvé varázsolja őket, hogy felhívják a kicsik figyelmét, és ezáltal megkönnyítsék fogyasztásukat. És ha ők is beavatkoznak az előkészítésébe, akkor sokkal jobb. Milyen jobb módszer lehet felkészíteni őket ebben a kérdésben, amely létfontosságú lesz a jövőben?

Tiszta táplálkozási alkímia és nagyon könnyen elkészíthető.

És minden szinten sportolóknak nagyon ajánlott. Ezen a fotón a játékosok és a Helvetia Anaitasuna, fáradhatatlan munkások, akikre óriási büszke vagyok.

Ölelés a blog minden követőjéhez, kezdje el dolgozni, és kívánja, hogy tetszene a javasolt „sütik”.