A makrobiotikus étrend segíthet nekünk a természetes fogyásban és a szokásaink megváltoztatásában. Az elhízás világszerte komoly problémává vált, akár a mozgásszegény életmódnak köszönhetően, akár a rossz és egészségtelen étrendnek köszönhetően a súlygyarapodás az esztétikai szempontot meghaladó kérdés, hogy egészségügyi problémává váljon. Az ideális súly elérése érdekében sokan olyan villámdiétákat folytatnak, amelyek csodálatos eredményeket ígérnek, de közvetlenül nem támadják meg a probléma gyökerét: rossz étkezési szokások; tehát a visszapattanó hatás jellemző az ilyen típusú kezelésekre. A fogyás nem könnyű feladat, és ennek elérésére nincsenek csodaszerek, arról van szó, hogy elkötelezzük magunkat az életmód egészségesebb és tudatosabb megváltoztatása mellett. Ebből a szempontból a fogyás makrobiotikus étrendje lehet a válasz az Ön igényeire.

vajon

Mi a makrobiotikus étrend?

A makrobiotikus étrend több mint hipokalorikus étkezési terv, meghaladja az Ön hozzáállását és életmódját. Ennek az étrendnek az elve az a meggyőződés, hogy az elfogyasztott étel befolyásolja az egészségét, a közérzetét és a boldogságát; ezért szükséges az ételek kiegyensúlyozása. A folyamat megkönnyítése érdekében az ételeket ying (passzív) és yang (aktív) kategóriákba sorolják. A jing ételekre példa a hal, kagyló, gyümölcs, cukor, méz és fokhagyma; míg néhány yang étel vörös hús, tojás, sertés és kaviár. Egyes ételekben, például gabonafélékben, zöldségekben és zöldségfélékben van a legjobb ying és yang egyensúly. A megkülönböztetés módja egyszerű: a ying ételek édesek és hidegek, míg a yang ételek forrók, sósak és erősek.

A makrobiotikus étrend követői szerint bármilyen betegség (beleértve a rákot is) elleni küzdelem és a fogyás lehetősége van, ha megtanulja hallgatni a testet, vagyis csak akkor eszik, amikor éhesnek érzi magát, és csak természetes és kevés feldolgozott ételeket érez. A makrobiotikus étrend olyan teljes ételeket javasol, amelyekben kevés a telített zsír és magas a tápanyagtartalom, ami nagyon pozitív, mivel ezek az ételek nincsenek jelen a modern nyugati étrendben. A teljes kiőrlésű gabona, valamint a zöldségek és a gabonafélék alapvető része az étrendnek. A makrobiotikus étrend nem mindenféle meggyőződés, de nem vegetáriánus étrend, bár a húsok, tejtermékek és állati fehérjék fogyasztása mérsékelt.

Fogyni egy ilyen étrenden

A makrobiotikus étrend ideális a rossz étkezési szokások hosszú távú átalakításához, mivel filozófiája arra irányul, hogy az ember tudatosítsa a táplálkozás fontosságát, tiszteletben tartsa testét azáltal, hogy biztosítja a jobb minőségű élelmiszerekben található szükséges tápanyagokat. Az ilyen típusú étrendben a gőzölés vagy a grillezés előnyben részesítendő, ezért a bevitt zsír mennyisége jelentősen csökken, elsőbbséget élvezve az egészséges ételek, például a gyümölcsök és zöldségek. A fogyás napi makrobiotikus étrendje a következőkből állhat:

50-60% gabonafélék.
20-25% zöldség.
5-10% hüvelyesek.
5% leves

Mint látható, többé-kevésbé szigorú az állati eredetű fehérje fogyasztásával, és bár igaz, hogy ez vérszegénységhez és fehérjehiányhoz kapcsolódó problémákká válhat, egyensúlyba hozható a napi adag fogyasztásával. sovány fehér hús, grillen főzve, vagy párolva, vagy tejtermék. Ha azonban megfelelő mennyiségű gabonát és zöld leveles zöldséget fogyaszt, biztosíthatja a szükséges fehérje- és kalciummennyiséget. A szigorú makrobiotikus étrend általában szinte teljesen megszünteti a húsokat, de nem szükséges a végletekig menni ahhoz, hogy kihasználjuk az étkezési stílus minden előnyét.

Makrobiotikus étrendben nem kap rögzített korlátozásokat az étkezések tekintetében, mint más étkezési tervekben, amelyek általában változatlan étlapot jeleznek, mindaddig, amíg tiszteletben tartja az alapvető szabályokat: alacsony telített zsírtartalom, teljes kiőrlésű gabonafélék, valamint az összes lehetséges gyümölcs és zöldség fogyasztani, kerülni az alkoholt és a serkentő italokat. Hasonlóképpen fontos tudatosítani az étkezési szokásokat, megtanulni „hallgatni a testet” és tudni, hogyan lehet meghatározni azokat az okokat, amelyek a túlevéshez vezetnek, melyek azok a „mérgező” ételek, amelyeket elfogyaszt, és kerülje azokat. kapcsolatba hozni a természettel, fogyasztva minden évszak vagy évszak ételeit. A makrobiotikus étrend szövetségese lehet, amely segít megváltoztatni az ételekről alkotott elképzeléseit, elvégre mi vagyunk az, amit eszünk.