Javasoljuk, hogy készítsen magának egy finom málna lekvárot, a tökéletes szezonális gyümölcsöt, amelyet a cukorral kombinálhat, mivel kiegyensúlyozza a málna savakat és fenntartja természetes aromáját. Írja le a receptet!
A málna lekvár elkészítéséhez szüksége van:
- 1kg málna
- 750 gr fehér cukor
Tisztítsa meg a málnát nedves ruhával és kerülje a mosást, mivel vízzel sok aromáját veszíti el, és ez az egyik fő jellemzőjük.
Ezután tegyen alternatív réteg málnát és fehér cukrot egy rozsdamentes acél rakott tálba, az utolsó réteg cukor legyen. Hagyja 3-4 órán át ülni.
Ez idő után tegye a tűzre a tűzhelyet, keverje meg az elegyet, és hagyja közepes lángon kb. 45 percig főni.
Ha azt szeretné, hogy a lekvárban ne legyenek magok, vigye át a keveréket egy szűrőn, és tegye vissza 5 percre a tűzre.
Csak be kell csomagolnia a lekvárt, ehhez töltse fel az üvegedényeket akár fél centiméterrel a széle előtt, azonnal takarja le és fordítsa fejjel lefelé, amíg kihűlnek; ebben az utolsó lépésben használjon ruhát a kezek megégésének elkerülése érdekében.
Hagyja egy napig ülni, és édesítse reggeleket a málna lekvárral!
- Recept steak tartár citromlekvárral és kapribogyóval - az élet íze jobb
- Jeges cukorpasztilla recept - az élet jobban ízlik
- Szárított kajszibarack töltött sertéshús recept - az élet jobban ízlik
- Choux tészta receptje és felhasználása - Az élet jobban ízlik
- Csokoládé Macarons recept - Az élet jobban ízlik