Milyen finom ez a mangó és túrós hab! A gyümölcs pépjét sajttal, mézzel és őrölt mandulával összetörik. A poharak tövében összetört sütik vannak.
Hozzávalók a mangóhoz és a túrós habhoz
- 1 mangó
- 150 g túró
- 3 evőkanál méz
- 20 g őrölt mandula
- 10 hámozott mandula
- 6 teljes kiőrlésű emésztő keksz
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál mandula krokanti
HOGYAN KELL MANGO- ÉS Sajtsajtot készíteni
1. lépés
Hámozza meg a mangót, távolítsa el a csontot, és vágjon le 4 nagyon vékony szeletet; fenntartja őket a desszert díszítéséhez. A maradék pépet ledaráljuk a túróval és a mézzel, amíg homogén készítményt nem kapunk. Hozzáadjuk az őrölt mandulát és keverjük össze.
2. lépés
Rendezzük a sütiket egy tálba, és adjuk hozzá a mandulát és az olajat. Őrölje össze ezeket az összetevőket, amíg sima pasztát nem kap, és ossza fel 4 csészére vagy tálra. Hozzáadjuk a mangót és a túrós pürét, és megszórjuk a krokantival.
3. lépés
Ossza szét a fenntartott mangószeleteket kissé meghajlítva, és hagyja a poharakat a hűtőben, amíg készen áll a tálalásra.