Úgy gondolják, hogy a fa az indiai szubkontinens Himalája síkságáról származik. Botanikailag ez az egzotikus gyümölcs az Anacardiaceae családhoz tartozik, amely családba számos trópusi fafaj és virágos növény tartozik, mint például kesudió, pisztácia. stb.
A mangó egy trópusi fa, amelyet indiai területeken kezdtek termeszteni, és a mezőgazdaság ma az egész világon kibővült. A gyümölcsök általában egy hosszú szár végéig nőnek, néha tövenként egynél több gyümölcs. Minden gyümölcs körülbelül 5–15 cm hosszú és 4–10 cm széles, és tipikus „mangó” alakú, vagy néha ovális vagy kerek.
| Súlya 150 g-tól 750 g-ig terjed. A külső héj sima és zöld az éretlen mangókon, de éréskor aranysárga, bíborvörös, sárga vörös vagy narancssárga színű lesz, a termés típusától függően. A friss mangószezon áprilistól augusztusig tart. |
A fogantyú a termés típusától függően különböző alakú és méretű lehet. Belső része húsa lédús, narancssárga, és számos puha rost van, amely középen csontjából sugárzik, ovális. Íze kellemes és gazdag, és az édeset enyhe savassággal keveri. A mangómagnak (a kőnek) egyetlen embriója lehet, vagy olykor többszörös is lehet.
Mangó tulajdonságok.
Az alábbi taktikák bármelyikével vagy mindegyikével felgyorsíthatja a kalóriaégetés sebességét:
A mangó gyümölcs gazdag étrendi prebiotikus rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban, valamint polifenolos antioxidáns vegyületekben és flavonoidokban. Egy új kutatási tanulmány szerint a mangó gyümölcs hasznosnak bizonyult a vastagbél-, emlő-, leukémia- és prosztatarák elleni védelemben. Számos tanulmány azt sugallja, hogy a mangóban található polifenolos antioxidáns vegyületek azok az elemek, amelyek védelmet nyújtanak a mell- és a vastagbélrák ellen.
2. A mangó gyümölcs kiváló A-vitamin és flavonoidok, például béta-karotin, alfa-karotin és béta-kriptoxantin forrása. 100 g friss gyümölcs 765 NE-t vagy az A-vitamin napi ajánlott szintjének 25% -át adja. Ezek a vegyületek antioxidáns tulajdonságokkal bírnak, és elengedhetetlenek a látáshoz. Az A-vitamin az egészséges nyálkahártya és a bőr fenntartásához is szükséges. A karotinokban gazdag természetes gyümölcsök fogyasztása ideális a test védelmére a szájüreg és a tüdőrák ellen.
3. A friss mangó jó káliumforrás. 100 gramm gyümölcs 156 mg káliumot ad, miközben csak 2 mg nátriumot ad. A kálium a sejtek és a testnedvek fontos összetevője, amely elősegíti a vérnyomás szabályozását.
4. A mangó a B6-vitamin (piridoxin) és a C-vitamin nagyon jó forrása is. A C-vitaminban gazdag élelmiszerek fogyasztása elősegíti a szervezet számára a fertőző ágensekkel szembeni ellenálló képesség kialakulását és a szervezet számára káros gyökök elpusztítását. A B6-vitamin vagy a piridoxin szükséges az agyban a GABA (gamma-amino-vajsav) termeléséhez. A mangó segít a vér homociszteinszintjének szabályozásában is.
5. A mangó mérsékelt mennyiségű rézt tartalmaz. A réz számos létfontosságú enzim fontos tényezője, ideértve a citokrómot is. A vörösvértestek termeléséhez a rézre is szükség van.
6. A mangó triptofánt tartalmaz, amely pihentető tulajdonságokkal rendelkezik, így nagy segítséget nyújthat a pihenéshez vagy az alvás kiváltásához. Fontos azért is, mert a jólét és a nyugalom érzését nyújtja számunkra, elhárítja a depressziót és a boldogtalanná tevő gondolatokat.
7. A mangó gyümölcs másik fontos tulajdonsága az a képesség, hogy elkerülje a gyomorpanaszokat és elősegítse az emésztési folyamatokat, így ideális lassú emésztésű vagy gázproblémákkal, diszpepsziával, hasmenéssel stb.
8. A mangó rostokban gazdag gyümölcs, így nagy segítséget nyújthat a fogyásban, mivel a mangó növeli a béltranszportot, ezért megakadályozza a székrekedést, miközben jóllakottság érzetet okoz.