A testmozgás, a szünetek tartása, a meditációs foglalkozások, bármilyen típusú lekapcsolódás nagyon kedvező szokás számunkra, művészek számára.

camacho

De vajon valóban vigyázunk-e magunkra?.

Ha elfelejt gondozni és javítani a diétáját, sajnálom, hogy elmondtam, hogy nem nagy százalékban vigyáz magára.

Ezért csatolom ma a Marcos Plaza Camacho együttműködésével, a zenei táplálkozással kapcsolatos tanácsokkal.

Itt csatolom ezt az érdekes interjút:

Helló, Marcos Plaza, örülök, hogy interjút készíthetek veled. Először is meséljen egy kicsit magáról, és mondja el, mit csinál jelenleg.

Köszönet Pedro-nak, hogy lehetőséget adott nekem arra, hogy ebben az interjúban elmagyarázzam a "Zeném edzése" című projektet a "zenei táplálkozás" témában.

A nevem Marcos Plaza Camacho, gyógyszerész diplomát szereztem a Valencia Egyetemen, diplomát szereztem az emberi táplálkozásról és dietetikáról a Valencia Egyetemen, valamint felsőbb fokú zenei diplomát szereztem az oboa tolmács szakterületén a Superior Konzervatóriumban Castellón "Salvador Seguí" és hivatalos mester fokozattal rendelkezem a gyógyszerek kutatásában és ésszerű használatában.

Az elmúlt években elköteleztem magam az élet különböző szakaszaiban alkalmazott egészséges táplálkozásról, valamint olyan speciális csoportoknak, mint például gyermekek, serdülők, ápoló nők vagy zenészek ... részt veszek különböző kongresszusokon és konferenciákon a városokban a valenciai közösség.

Jelenleg gyógyszerészként és táplálkozási szakértőként dolgozom a DIGREGORIO gyógyszertárban, a Higinio Noja utcában (a régi Samuel Ros utca), a valenciai kikötő sugárútja mellett, személyre szabott szolgáltatást nyújtva azoknak a betegeknek, akik diétájukban vagy gyógyszereikben igényelnek gondozást.

Az "arany étrend" egy új projekt, igaz? Magyarázza el ezt az érdekes projektet.

Ez egy profil és Facebook-oldal, amelyet akkor hívnak, amikor Ön megemlíti az "Arany étrendet", valamint egy goldendiets.wordpress.com nevű blog, ahol általában az élelemről beszélek, vagyis megpróbálom tájékoztatni a lakosságot és bizonyos csoportokat arról, hogy mi az és mi az egészséges és kiegyensúlyozott étrenden alapul, referenciaként figyelembe véve a mediterrán étrendet.

Igyekszem demisztifikálni az élelmiszerek bizonyos álhíreit, amelyeket általánosan "ételmítoszként" ismerünk, vagy a jövőbeni beszélgetéseket vagy konferenciákat kommunikálok olyan témákról, amelyek vonzóak lehetnek az emberek számára.

Marcos, te is profi zenész vagy, és projektjeid során nagy hangsúlyt fektetsz a zenész táplálkozására. Miért gondolja, hogy én is, mint én, elengedhetetlen a művész gondozása szempontjából, hogy nagy gondot fordítson táplálkozására?

A táplálkozás kulcsfontosságú és nagyon fontos szempont a zenész számára, nemcsak saját gondozásuk érdekében, hanem azért is, mert befolyásolhatja zenei teljesítményüket.

2016-ban elvégeztem a "Kábítószer és diéta a zenei előadásban" elnevezésű tanulmányt, ahol 30 hallgatót választottam ki a különböző zenei specialitások különböző felsőbb központjaiból, valamint 30 oktatót ugyanazokból a központokból, és 3 hónap alatt értékeltem, hogy a a zenész a mediterrán mintára épülő egészséges és kiegyensúlyozott étrendet követő teljesítményét tekintve. Mi volt a meglepetésem, hogy amikor összehasonlítottam a kezdeti előadásokat a véglegesekkel, a hallgatók teljesítménye 5,6% -kal, a tanároké pedig 6,8% -kal nőtt, ami közvetlen kapcsolatot tudott bizonyítani az étel és az energia között. zenei teljesítmény, amint azt már más tudományágakban is bemutatták, mint például az élet különböző szakaszaiban végzett tanítás vagy a sportolók

Megnevezhetne számos hamis zenei mítoszt az ételről .

Számos mítosz létezik, amelyeket elmondhatnék ...

A tej fogyasztása a teljesítmény előtt fokozott nyálképződéshez vezet-e?

Hamisítvány. Makro-vizsgálatot végeztek, ahol bebizonyosodott, hogy nincs közvetlen összefüggés a tejtermékek szedése és a nyálkahártya szekréciójának növekedése között, így a mítosz (főleg énekeseknél) több mint vadászat.

Az olívabogyó beveszi-e a nyelvet, és a játékosok viszketni fognak?

Hamisítvány. Az olajbogyó az E-vitaminban gazdag egyéb komponensek mellett, amelyek természetes antioxidánsként hatnak, így abban a hitben, hogy gyulladást váltanak ki, és ez játék közben ránk is hatással van, teljesen hülyeség. Egy másik szempont az lenne, ha az ezeket tartalmazó folyadék fűszeres anyagokban vagy sóban gazdag lenne, amely esetben valamilyen típusú irritációt okozhat, de az olajbogyónak önmagában nincs ilyen gyulladásos ereje.

Negatív a Redbull, Monster típusú italok fogyasztása ... egy koncert előtt?

Biztos. Ezek az italok cukorban gazdagok, meghaladják a megfelelő és az ajánlott arányt ahhoz, hogy fizikai aktivitás után jó helyreállítóvá váljanak (nevezzük zenemű előadásának). Kiderült, hogy ezek az italok ozmotikus hatás miatt kiszáradást okoznak, mivel amikor a bélbe jutnak, a szervezet vizet mozgat a bél lumenébe, hogy ellensúlyozza az elfogyasztott italban az oldott anyagok (cukrok) magas koncentrációját, kiszáradást produkálva, amely befolyásolhatja annak italját. teljesítmény képességeit.

Szerinted melyek a legjellemzőbb hibák a művész etetésében?

Főleg két csoportot kellene kategorizálnunk, a művészet a tanulási szakaszban és a művész már konszolidálódott, de mindkét csoportban ugyanaz a téves minta ismétlődik meg.

Mindkét csoport megismétli, hogy étrendjükben hiányos a hal és előnyösen a gyümölcs. Emlékezzünk arra, hogy olyan földrajzi területen vagyunk, ahol a halaknak a gyümölcsök mellett az egyik csillagtermékünknek kell lenniük, és sokszor nem is érjük el a minimális egészséges ajánlást.

A halakat heti 3-4 adag között kell elfogyasztani, ami fontos többszörösen telítetlen zsírsavak és kiváló minőségű fehérjék forrása. Ezért segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket (ez a vezető halálok Spanyolországban), valamint segít fenntartani a megfelelő izomfunkciót a zenészben, mivel ezek nagyobb kopást mutatnak a hangszeres gyakorlatba fektetett órák száma miatt.

Ugyanígy több hasonló történik a gyümölcsökkel is. Az Ön ajánlása napi 3 vagy több gyümölcsdarab legyen, fontos vitamin- és ásványianyag-forrás, amely megakadályozza az oxidációs folyamatokat, amelyek hatással lehetnek az ízületekre vagy az izmokra, elkerülve a profi zenészek jövőbeni ínjét vagy ízületi sérüléseit.

Tudna tanácsot adni az ajánlott ételekről vagy a gyorsétterem-helyettesítőkről, mielőtt koncertet adna = nagyszerű kirándulások vagy találkozók zenekarokkal, különböző csoportokkal, hogy jó táplálkozási hozzájárulást kapjunk?

A következő tanácsok, amelyeket megfelelő étrendre adhatok koncert előtt:

1- Egyél gyümölcssalátát vagy friss salátát. Fontos szénhidrátforrás, amelyet először az értelmező gyakorlat során fogyasztanak. Ezenkívül egyszerű és összetett szénhidrátokkal is fenntartják a glikémiás eloszlást, ezért előnyös a teljes teljesítmény jó fenntartása a teljes teljesítmény során.

2- Kerülje az energiaitalok vagy alkohol fogyasztását. Mivel dehidratációt okoznak a zenészben, és ezért csökkent az értelmezési képességük, valamint a versenyző versenyző. Meg kell tartani a jó hidratálást mind a munka elvégzése előtt, mind annak során.

3- Korlátozza a zsírok fogyasztását. Ne fogyasszon nagy mennyiségű olívaolajat, kerülje a vörös húsokat vagy pörkölteket, és koncert előtt ne fogyasszon sült ételeket. Mindez segít abban, hogy jobb teljesítményt érj el egy mű kivitelezésében.