Csirke burguer
Fish Burger
Tofu Burger
Sertéshamburger
"Borjúburger"
- 4.6/5
- 54 szavazat
Marhahúsburger recept
Ez az egyik olyan hamburger, amelyet leggyakrabban fogyasztanak, házi készítésűek, éttermekben és hamburgerekben egyaránt, így biztosan jó, ha megtanulja, hogyan készítsen finom marhahamburgereket otthon.
Marhahús burger Hozzávalók:
- Fél kiló darált marhahús
- Egy kis hagyma
- Pár fokhagymagerezd
- Egy nagy tojás
- Friss petrezselyem
- Őrölt feketebors
- Só
- Zsemlemorzsa
Marhahús burger elkészítése:
Ha hamburgert fogyasztunk, akkor az a legelterjedtebb, ha marhahúsból vagy sertésből fogyasztjuk őket, vagy mindkét hús keverékéből készítjük őket. Az éttermekben és a speciális helyeken általában ezeket szolgálják fel, mert nagyon finomak és nagyon jó az állaguk. Itt részletezzük néhány finom borjúhamburger házi készítését, hogy Ön egyszerűen elkészíthesse őket.
Ez a recept lehetővé teszi, hogy körülbelül négy normál méretű hamburgert készítsen, ha nagyobb mennyiségre van szüksége, akkor növelheti az összetevőket, fenntartva a köztük lévő arányokat, hogy mindig megfelelő módon kerüljenek ki.
Kezdjük a borjúhússal, amelyet javasoljuk a hentesüzletben választani, és ott aprítani, jobb, mint csomagolt darált húst vásárolni, amely általában gyengébb minőségű hús, és nem mindig csak darált hús. Próbáljon olyan részt választani, amely nem túl sovány, hogy a hamburgerek lédúsak legyenek.
Javasoljuk, hogy hagyja a keveréket néhány órán át a hűtőszekrényben pihenni, hogy az ízek jól összekeveredjenek, és a keverék még egy kicsit tömörödjön, és a tartályt műanyag borítással borítsa be.
Az a trükk, hogy azonos formájúak és méretűek legyenek, ha konyhai formákat használunk, és ugyanannyi tésztával töltjük meg, összepréselve, hogy mindannyian hasonló kinézetűek legyenek.
A marhahamburgerét úgy is tálalhatja, ahogy van, sült krumplival vagy egy salátával, vagy egy hamburgerből készült zsemlében és a használni kívánt kiegészítőkkel, amelyeket gyakran használnak hamburgerek tálalásakor, például paradicsomot, sajtot, hagymát, saláta, szalonna, szósz ...
És élvezze ezeket a gazdag borjúhamburgereket, amelyeket lefagyaszthat, ha többet készít belőlük, mint amennyit akkor el fog fogyasztani, alumíniumfóliába csomagolva és zacskóba vagy zárt edénybe helyezve.
Adagok/egységek: 4
Hozzávetőleges előkészítési idő: 30M
Hozzávetőleges kalória: 210