A snack az a napi étkezés, amely az emberek túlnyomó többségét különösen boldoggá teszi, igen vagy nem? Hát képzelje el ezek egyikével Sült marhahús és mandarin chutney szendvicsek Kezekben.
A világ legjobb szendvicsének élvezése mindig jó ötlet. Kész vagy?
Lépésről lépésre recept
Hozzávalók
4 fő részére
- 600 g tiszta marhahús bélszín sült marhahúshoz (1 db)
- 3 evőkanál régimódi mustár
- Egy csipet bors
- 1 teáskanál só
A szendvicshez:
- 4 szelet félig pácolt manchego sajt
- 2 evőkanál régimódi mustár
A chutney esetében:
- 1/2 kg mandarin
- 250 g cukorlekvár
- 100 ml alma- vagy fehérborecet
- Egy csipet szegfűszeg
- Egy csipet szerecsendió
- Egy csipet fekete bors
- 1/2 gerezd fokhagyma
- 1/2 lilahagyma
A szendvicshez:
- 1 teáskanál olívaolaj
- 8 szelet falusi kenyér
- 4 szelet félig pácolt Manchego sajt
Felszerelés
Hogyan csináljuk
A sült marhahúshoz
- Helyezzük a hús egy tepsiben
- Fűszerezzük sóval, borssal, megkenjük a húst mustár és 200 ° C-ra előmelegített sütőben bevezetjük
- Főzzük 25-30 percig
- Vegye ki, hagyja kihűlni és nagyon finomra vágja
A chutney-hoz
- Megpucoljuk a gyümölcsöt, a hagymát és a fokhagymát
- Vágja a hagymát csíkokra, és vágja fel a fokhagymát
- A szegmenseket kettévágjuk
- Az összes hozzávalót egy magas edénybe tesszük, és 15 percig főzzük
A szendvicsért
- Kenjünk el 1 szelet kenyeret mustárral, helyezzünk egy szeletet sajt, néhány szelete sült marhahús és egy evőkanál chutney
- Fedjük le egy másik szelet kenyérrel
- Olajat kenünk egy tányérra, és átengedjük a szendvicsek kb. 2 perc mindkét oldalon
- Sajt és sárgarépa tekercs, nagyszerű kanapé - Az élet íze jobb
- Szárított kajszibarack töltött sertéshús recept - az élet jobban ízlik
- Citrus és habcsók sütemény a nyári partikhoz - Az élet íze jobb
- 70% -os kakaós csokoládé fondant sütemény gluténmentes angol krémmel - Az élet íze jobb
- Csokoládé Macarons recept - Az élet jobban ízlik