tart

¿Meddig tart a hűtőben az étel mit készítsek elő? Hogy van ez főzni vasárnap az egész héten? ¿Mely része az ételből, amit hűtőbe kell tennem, és melyik részt kell megfagyni? Ezek olyan kérdések, amelyeket gyakran feltesznek nekem, és amelyekre átfogóan kitérek Online tanfolyam a menütervezésről és a főzésről előre, de ma Szeretném megosztani veletek az alapokat. Tehát veszítse el előre a főzéstől való félelmet és hogy tudod biztonságosan tárolja az ételt.

Ha nem szokott főzzük ömlesztve, és tegyük hűtőbe vagy fagyasszuk le, Először normális, hogy bizonyos kétségei vannak. Az is érthető, hogy aggódsz hogy az étel jó állapotú és alkalmas fogyasztásra amikor eljön az ideje.

Meg akarom magyarázni hogy csinálom, tapasztalataim alapján, valamint a dedikált intézmények által nekünk tett ajánlásokat az élelmiszerek egészségére.

Hány napig főzni? Mit kell hűteni és mit fagyasztani?

Amikor vasárnap elkészítem a hét összes bugyrát, amit a heti menüben hétfőtől csütörtökig eszem Nem fagyasztom le, Csak hűtőben tartom.

Biztos vagyok benne a héten először egye meg a finomságokat, ebben a sorrendben:

  1. Kagylófélék
  2. Hal
  3. Hús
  4. Tojás
  5. Zöldségek, gabonafélék és hüvelyesek

Tehát ha az étlapom tengeri ételeket tartalmaz, akkor szinte biztos, hogy a menü írása idején Hétfőre beteszem, kedden halat, keddre vagy szerdára húst és Csütörtök hagyhatom olyan ételekre, amelyek csak növényi eredetű termékeket tartalmaznak.

Mi van ha dermedten maradt van a pénteki részt, vagy olyan adagokat, amelyeket a következő hétre hagyok, hogy fagyasztott étel álljon előttünk.

Ez Így csinálom. Tapasztalatom alapján, és ezért elmagyarázom a hallgatóimnak, de ez nem azt jelenti, hogy ez az egyetlen út. Vannak más alternatívák is: csináld heti két főzési alkalom a helyett, fagy gyakorlatilag mindent és leolvasztást stb.

A fontos az hogy minden ember megtalálja az utat, amellyel jól érzi magát. Amit soha nem szabadna, az undorral és félelemmel együnk... nem ezt, kérem!