egészségének

Mediterrán étrend a sejtek egészségének elősegítése érdekében

Ennek az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek a betartása csökkenti a sejtek öregedését és megakadályozza egyes betegségek megelőzését

A tudományos orvosi közösség felfedezte, hogy a telomerek a sejtélet biológiai órája, DNS-kromoszómáinak végén elhelyezkedő struktúrák és védik genetikai anyagunkat. Az emberi halálozás kockázatát növelő betegségek megelőzésének egyik módja a jó telomer egészség megőrzése azáltal, hogy megakadályozza azok megrövidülését, például egészséges és kiegyensúlyozott étrendre vonatkozó irányelvek betartásával, mint például a mediterrán étrend. Ezt a közelmúltban egy tanulmány követte, amelyet az Elhízás és Táplálkozás Fiziopatológiájának Biomedicinális Kutatási Hálózatának (CIBEROBN) szakértői vezettek.

mediterrán diéta

Ez az egyik olyan étrend, amely a legtöbb bizonyítékot gyűjti a szív- és érrendszeri betegségek, egyes ráktípusok megelőzésére, valamint antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően elősegíti az egészséges öregedést. De mi a mediterrán étrend követése? Az egészséges referencia-mediterrán étrend (HRNMD) betartásának értékeléséhez létrehozták a mediterrán adekvátsági indexet (MAI).

A MAI-t úgy számítják ki, hogy elosztják az egészséges mediterrán referencia-étrend tipikus táplálékcsoportjainak teljes energiájának százalékos arányát, például:

  • Kenyér.
  • Gabonafélék.
  • Zöldségek.
  • Burgonya.
  • Zöldségek.
  • Friss gyümölcs.
  • Dió.
  • Hal.
  • Bor.
  • Növényi olaj - főleg olívaolaj-.

Azok az élelmiszercsoportok, amelyeket nem tartanak annyira jellemzőnek a mediterrán étrendre, a következők:

  • Tej.
  • Sajt.
  • Hús.
  • Tojás.
  • Állati zsírok és margarinok.
  • Édes italok.
  • Sütemények
  • Cookie-k.
  • Cukor.

Orvosi szinten a táplálkozást jelölik meg az egyik erőforrásként, amely - ha kiegyensúlyozott és egészséges - leginkább hozzájárulhat az emberek jó általános egészségi állapotának és jólétének fenntartásához.