A lakosság egyre inkább tudatában van az egészség megőrzésének szükségességének és vágyának. Fogékonyabbak vagyunk mindenre, ami a táplálkozással kapcsolatos, és ez sokkal sebezhetőbbé is tesz minket. Mindehhez, egyértelműen meg kell határozni és terjeszteni kell a általános szabályok, amelyeket figyelembe kell venni az étrend megtervezésekor, elkészítésekor és fogyasztásakor a mediterrán étrend alapján egészséges.
Ha megállapításra kerülnek azok a kritériumok, amelyeknek az egészséges táplálkozásnak teljesülnie kell, akkor ezt igazolják sok diéta vagy ételek kombinációja megfelelőnek tekinthető az egészséges vagy körültekintő étrend kialakításához.
A spanyolok átlagos étrendje reagál a megfontolásokra Diéta Mediterrán, a körültekintő és egészséges étrend szinonimája, figyelembe véve az étrend-egészség kapcsolatra vonatkozó különböző tanulmányokat, és figyelembe véve a spanyol lakosság várható élettartamát is, amely a világ egyik legmagasabb. A fajta az étrend garantálja az egyensúlyt, mivel egyes élelmiszercsoportok olyan tápanyagokat biztosítanak, amelyek más csoportokban hiányosak, sőt, ugyanazon élelmiszercsoporton belül egyesek pótolhatják mások táplálkozási hiányát. A változatosságnak ezt a kritériumát össze kell kapcsolni a mértékletesség, mivel enned kellene mindent, de anélkül, hogy meghaladnád a mennyiségeket.
Ezért nagyon fontos az étrendünk részét képező ételek kiválasztása, mert:
- Segítsen jó egészség megőrzésében.
- Hagyja élvezni.
- Illesszen be néhány étkezési szokást és szokást.
Milyen ételek alkotják a mediterrán étrendet?
Az olívaolaj
Ez az E-vitaminban gazdag olaj a legfontosabb olaj, amelyet főzéshez, öltözködéshez, édességekhez stb. Ez az olaj gazdag béta-karotinokban és egyszeresen telítetlen zsírsavakban, ezért kardioprotektív tulajdonságokkal rendelkezik.
Gyümölcsök, zöldségek, zöldek és hüvelyesek.
Fontos része a mediterrán étrendnek is, amely nagy mennyiségű vitamint, rostot és ásványi anyagot tartalmaz. Magas antioxidáns tartalmának köszönhetően segítenek a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében is.
Gabonafélék
A kenyér, a tészta és a rizs egyértelmű példája a mediterrán étrendben azoknak az ételeknek, amelyek szénhidrátban gazdagok, és amelyek az energia fontos részét adják. A teljes kiőrlésű termékek választása remek lehetőség a rostbevitel javítására.
Hal
A kék hal védő tulajdonságokkal rendelkezik a szív- és érrendszeri betegségek ellen, mivel gazdag növényi eredetű zsírokban gazdag.
húsok
Fontos fehérjeforrás, bár vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz. Nagyon ajánlott ötvözni őket zöldségekkel és gabonafélékkel készült ételekben. Javasoljuk továbbá a legkövérebb darabok kiválasztását is.
Tojás
Kiváló minőségű fehérje kiváló forrása, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak. Kiegyensúlyozott zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú étel.
Ban ben A-terv, tapasztalatunk van kiképzés az iskolai büfémonitor tanfolyamok. A terv-A tanácsokkal megteheti tanfolyam nak,-nek iskolai büfé monitor és kap hivatalos címét hogy most kezdjen dolgozni!
További információkért és naprakészségért kövessen minket Facebook vagy Twitter.