Egy tanulmány, amelyben 522 olyan személy vett részt, akiknek magas a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázata, mert olyan kedvezőtlen tényezők voltak, mint például a magas vérnyomás, a 2-es típusú cukorbetegség, a túlsúly, a dohányzás vagy a hiperkoleszterinémia, kiderült, hogy a mediterrán étrend követése, amelyben olyan ételek is szerepelnek mint Szűz oliva olaj vagy a diófélék, javítja a kognitív képességet.
Az erre a következtetésre jutott kutatást, amelyet a „Journal of Neurology Neurosurgery and Psychiatry” folyóiratban publikáltak, a Navarrai Egyetem tudósai hajtották végre a ELŐZETES próba, - Amelyek célja a legjobb megelőző intézkedések megtalálása a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának elkerülésére -, és amely néhány hónappal ezelőtt már megmutatta a mediterrán étrend nagy előnyeit a szív egészségében.
A kognitív képesség jobb volt azoknál az embereknél, akik mediterrán étrendet követtek, és mind az enyhe kognitív károsodás, mind a demencia előfordulása alacsonyabb volt ebben a csoportban
A tanulmány szerzői az önkénteseket - 55 és 80 év között - két csoportra osztották, amelyek közül az egyik a mediterrán étrendet követte, míg a kontroll csoport alacsony zsírtartalmú étrendet kapott, amelyet általában ajánlanak a szívbetegségek megelőzésére, és stroke.
Átlagosan 6 és fél éves utánkövetés után a vizsgálat résztvevői különféle teszteken estek át, hogy felmérjék az agyműködésüket, és megállapítsák, vannak-e kognitív hanyatlás jelei.
A kutatók értékelték a memóriát, az absztrakt gondolkodást, a figyelem teret és az orientációt, többek között, és megállapították, hogy a kognitív képesség jobb volt azoknál az embereknél, akik mediterrán étrendet követtek, és hogy mind a enyhe kognitív károsodás a demenciától kezdve ez az étkezési szokás szerint szignifikánsan alacsonyabb volt azoknál a csoportoknál, akik alacsony zsírtartalmú étrendet fogyasztottak.
Szakértők rámutatnak, hogy az agy védelme az öregedésből eredő romlással szemben az olívaolaj egészségre gyakorolt jótékony hatásának tudható be, mivel ez az étel elősegíti az Alzheimer-kór kialakulásához kapcsolódó béta-amiloid fehérje eltávolítását az agyból, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.
- A bor és sonka étrend jót tesz a szájban, jó a szívednek szerzője, Ruben Bravo Arribas
- Kiegyensúlyozott étrend 10 Naturopátiás tipp egy jó vásárláshoz; írta Sophie Maisonnier,
- Mediterrán étrend a sejtek egészségének elősegítése érdekében - Riesgozero
- Mediterrán étrend cukorbetegek számára - Colsanitas Wellness
- Mediterrán étrend jellegzetes ételek és egészségügyi előnyök