Az elmúlt évtizedekben a fogyni vágyók dilemmával szembesültek: csökkentse a szénhidrát- vagy zsírbevitelt. Most a tudósok egyszerű megoldást találtak erre a rejtvényre.
A Stanford Egyetem (Kalifornia, Egyesült Államok) kutatói összefogtak 600 ember és két egyenlő csoportra osztották őket. Egy évig az első szénhidrát- és a másik zsírszegény étrendet fogyasztott.
Mindkét esetben az eredmények azonosak voltak: a résztvevők átlagosan 5,9 kilogramm. A kísérlet azonban óriási eltéréseket tárt fel az egyes étrendeken belül: egyesek 25 kilogrammnál többet fogynak, mások pedig híznak.
Ezek a szakemberek a JAMA-ban publikálták tanulmányukat, és becslésük szerint ennek köszönhető néhány ember érzékenyebb az egyik étrendtípusra, mint a másik.
A tudósok is kivizsgálták a genomot az önkéntesek körében, hogy meghatározzák a gének és az egyes emberek bizonyos típusú étrendre adott válaszának mértékét, de e tekintetben nem voltak sikeresek.
"A tanulmány bezárja az ajtót néhány kérdés előtt, és másokat nyit meg. Nagyon sok adat áll rendelkezésünkre a további feltáró tanulmányokban" - kommentálta Christofer Gardner, a tanulmány vezetője és a Daily Mail beszámolója.
A fogyás kulcsa a józan ész használata és az evés lenne kevésbé feldolgozott élelmiszerek.
Például a szódavízben alacsony a zsírtartalom, de egészségtelen, míg a zsírban nagyon alacsony a szénhidráttartalom, de nem valószínű, hogy segít a fogyásban. Ugyanakkor az avokádó magas zsírtartalma egészséges és tápláló.
A szakértők mindenesetre javasolják a cukor és a finomított lisztek fogyasztásának csökkentését, a lehető legtöbb zöldség elfogyasztását és a teljes kiőrlésű ételek választását.
- Adele edzője az énekesnő rendkívüli fogyásáról beszélt
- A gyógynövényekkel és kapcsolatukkal kapcsolatos mítoszok cáfolása; n a p-vel; fogyás
- A melatonin szerepe a fogyásban - kineziológiai blog kineziológiai blog
- Kalóriaszámlálás a fogyáshoz LifeStyle kalóriamítoszok
- Országos cöliákia nap Hasmenés, hajhullás és súly, az intolerancia tünetei között