Boldog paraguayi nőnapot!

Egy év végéhez érünk, amelyben bizonyára jó dolgok történtek veled, és nem is annyira. December hónapja olyan hónap lesz, amelyben a szakaszok véget érnek és megkezdődnek. Hónap, amikor a világ minden sarkában lesznek emberek asztal körül.

szanatórium

Két dátum áll ki ebben az emblematikus hónapban. Jézus csecsemő születése és az új év beköszöntése, minden elvárással együtt, amit ez magában foglal. A felek, ahogy ezeket az eseményeket nevezzük, gyakran ürügyekké válnak a túlzások elkövetésére. Ez hozzátette azt a tényt, hogy miközben más országok étkezési módját másoljuk, nagyon kalórikus ételeket fogyasztunk, amelyek megfelelnek a mi éghajlatunknak. Egy pohár almabor és egy kis nugát nem árt senkinek (mi ezt mondjuk). Karácsonykor azonban találkozók és ünnepségek vannak az asztal körül, jó alkalom arra emlékezni, hogy a túlzott étel- és alkoholfogyasztás számos emésztőrendszeri betegséget okozhat.

A közép- és hosszú távú következmények (súlygyarapodás, koleszterinszint-emelkedés, cukrok) mellett fennáll annak a lehetősége, hogy szenvedjenek, néha súlyos következményeket is ezekből a túlzásokból.

Az élelmiszerek nagy mennyiségben történő fogyasztása, és még több, ha azok nehézek és gazdagok zsírokban, cukrokban, húgysavban (például bárány, pulyka, sertés, pástétomok, édességek, nugátok, tenger gyümölcsei). az alkohol feleslegének negatív következményei lehetnek, néha sokkal súlyosabbak is. Ezek közé tartozik az akut reflux nyelőcsőgyulladás, az akut gyomorhurut, a vérzéses gyomorhurut (más néven a gyomornyálkahártya akut elváltozásai), az akut hasnyálmirigy-gyulladás és az alkoholos hepatitis.

Nem vesszük észre, de néha az ünnepeknek olyan következményei vannak, amelyekre nem számítunk, és károsítjuk a tökéletesen létrehozott gépünket, amely nem megfelelő mennyiséget és minőséget vezet be. Örülök, hogy találkozunk a családdal, természetesen az is, ez az életünk fontos része, de ne felejtsünk el enni, hogy tovább és jobban éljünk, ennek kell lennie a célunk ebben az év végén.

Néhány változás, amelyet a családi összejöveteleken el kell végeznünk, a keverékekkel kapcsolatos, például a gyümölcs- vagy klerikus saláta, ahol legalább 5-6 különböző gyümölcsöt tartalmazunk, és ha alkoholt is adunk hozzá, ez időzített bomba a gyomrunknak, mert röviden összefoglalva hasi feszültséget, erjedést okoz, emésztőrendszeri problémák, és mivel a gyümölcssaláta nem az egyetlen, amit megeszünk, de korábban más dolgokat is ettünk; hús manióka, pulyka (sok zsírtartalommal) egyesek úgy döntenek, hogy tésztát, kannellont, lasagnát fogyasztanak; minden olyan étel, amelyet nem szabad éjszakánként fogyasztani a kalóriák miatt és az emésztés megnehezítése érdekében, akkor felmerül a logikus kérdés: mit együnk az év végi partikon?

Tippek az asztalhoz:
Zöld saláták, mindig nyersen. Mivel előkészítik az emésztést, nagyon emésztenek. Ne igyon folyadékot étkezés közben. Ez emésztési rendellenességeket okoz, célszerű 40 perccel étkezés után vagy előtt megtenni.

Ne feledje, hogy a húsok emésztése 4 órán át, beleértve a csirkét is. Nem megy lefeküdni azonnal vacsora után.

Kerülje a sós és az édes keverékét. Erjedést, gyomor nehézséget és egyes esetekben hasmenést generál. A dió, a mandula más éghajlat számára táplálék, ne éljen velük vissza.

Hogy a negatív idáig módosítható, és a pozitív marad.

Ez az egyik célja 2015-ben az, hogy gondoskodjon mindarról, ami a szájon, a szemen és az elmén keresztül behatol.

Más szavakkal: vigyázzon testre, lélekre és lélekre, hogy jobb életminőséget élvezhessen családjával.

Licia Julia Plaza
Táplálkozási szakember
Adventista szanatórium