Idegtudomány

A túlsúlyhoz és az elhízáshoz társított alkohol aktiválja az éhségérzetet kiváltó neuronokat

Az alkoholt kapott egerek az anyag hatása alatt 15-20% -kal többet ettek, mint máskor

okot

JBryson/Getty Images/iStockphoto

Az uzsonna vagy néhány sör felkelti az étvágyat. Most a londoni Francis Crick Intézet kutatói felfedezték, miért: az alkohol aktiválja az idegsejteket az agy azon éhséget ébresztenek. Ugyanaz az áramkör, amelyet a hormonok akkor hoznak létre, amikor böjtölünk, vagy amikor eljön az étkezés ideje, és megtalálható mind az emberekben, mind az egerekben, amelyben kutatást végeztek. A megnövekedett étvágy a végén oda vezethet túlsúlyos vagy elhízott, amelyet korábban az alkoholfogyasztáshoz kötöttek.

A tanulmány szerzői szerint ma megjelent a folyóiratban Nature Communications, rejtélyes az a tény, hogy az alkoholtartalmú italok éhessé tesznek. A kalóriafogyasztás teltségérzetet eredményez, és az alkohol a zsír után pontosan a második energiadús tápanyag. Így várható, hogy ezek az italok elnyomják az étvágyat, de éppen ellenkezőleg.

Kísérleti palack

A kutatók az egereknek egy hétvégi ivással egyenértékűnek tették ki. A rágcsálókat három napig teljes alkoholadagnak tették ki, amely emberben tizenkét közepes sörnek vagy két üveg bornak felel meg. Ezekben a napokban az állatok 15 és 20% között ettek a szokásosnál, a nemek között nem volt különbség.

Ezután a tudósok felfedezték, hogy az alkohol közvetlenül stimulálja az Agrp nevű neuronokat, amelyek a hipotalamuszban, az agy alsó központjában találhatók. Ezek a sejtek az éhséget szabályozó áramkör részét képezik, amely reagál más jelekre, például hormonokra, amelyeket a test koplalás közben termel.

Az eredmények nem teszik lehetővé annak kizárását, hogy az alkohol az agy más szintjein hat, amelyekhez a vér könnyen hozzáférhető, de azt mutatják, hogy az Agrp idegsejtek elengedhetetlenek az éhség fokozásához iváskor. Genetikailag deaktiválva az egerek nem esznek többet, függetlenül attól, hogy mennyi alkoholt adnak be.

Korábban azt gondolták, hogy ennek az anyagnak a fogyasztása több étel elfogyasztásához vezetett, mert gátló hatást váltott ki. E hipotézis szerint azáltal, hogy az emberek nem tulajdonítottak akkora jelentőséget a társadalmi egyezményeknek, az emberek hagyták magukat elszállítani és a szokásosnál többet enni, miközben a szer hatása alatt voltak. A jelen tanulmányban azonban az állatokat külön ketrecekben izolálták, ami azt mutatja, hogy az alkoholtartalmú italok társadalmi nyomás nélkül is ösztönzik az éhezést.

Alkoholfogyasztási adatok

A vizsgálatban szereplő egereknek olyan alkoholadagokat tettek ki, amelyeket a vizsgálatban részt vevő fiatalok 27% -a mond hetente. Egyesült Királyság, ahol a vizsgálatot elvégezték. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai szerint a tizenöt évnél idősebb britek összesen tizenkét liter tiszta alkoholt fogyasztanak évente.

Ban ben Spanyolország Ez a szám gyakorlatilag megegyezik az évi 10 literes európai átlaggal. A Spanyol Kábítószer és Kábítószer-függőség Megfigyelő Intézetének (OEDT) statisztikái szerint az a korosztály, amelyben több palackot állítanak elő, amelyben az úgynevezett mértéktelen ivás történik, amelyet ebben a vizsgálatban az egerekével asszimilálnának, 20 és 24 évesek. 2013-ban ebben a csoportban a férfiak 34% -a és a nők 22% -a nyilatkozott úgy, hogy alkoholt fogyasztott az elmúlt hónapban.