Forró hónapokban a hideg levesek Ők a legjobb szövetségesek, akik lehűlhetnek és sorban maradhatnak. A Gazpacho A receptben szereplő összetevők kombinációjának köszönhetően az egyik legteljesebb étel. Ez az étel ideális nyári étrendjéhez, mert ápolja és védi a bőrt napozás alatt: nagy mennyiségű antioxidánssal és C-vitaminnal rendelkezik. Mindezen jó egészségügyi tulajdonságai mellett ideális a súlytartáshoz, mert egy 200 grammos adag kevesebb, mint 140 kalóriát tartalmaz. Annak érdekében, hogy ne hízzon, úgy veheti előétel minden étkezéskor egy pohár gazpacho segít enyhíteni az éhséget és kevesebb ételt fogyasztani.

készítsék

A piacon sok olyan márka található, amely recepteket készít, azonban egyikük sem olyan egészséges, mint a gazpacho főzése otthon.

Hozzávalók 4 adaghoz

  • 1 kiló vörös paradicsom
  • 1 gyengéd metélőhagyma
  • két gerezd fokhagyma
  • 1 uborka
  • 3 evőkanál fehér borecet
  • 5 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 barna gombóc Só
  • 150-ből érett fehér kenyér (választható)

Készítmény

  1. A recept megkezdése előtt fontos alaposan mossa meg a zöldségeket hogy megtisztítsa a bőrt a mérgező termékektől. Következő vágja apróra a zöldségeket.
  2. Helyezze a paradicsomot a turmixgép, hogy megkönnyítse ezt a lépést puhítsa meg őket korábban egy fazékban.
  3. Hámozza meg a gerezd fokhagyma hogy a többi zöldséghez tegyük, és hozzáadjuk a többi zöldséghez, hogy a paradicsommal együtt összetörjük őket.
  4. Ha a gazpacho a kívánt állagú, folytathatja a következő lépéssel, ha nem lehet hozzáadni, amíg a megfelelő vastagságot el nem éri.
  5. Hozzáadás só, olaj és ecet megkóstolni.
  6. Hagyja hűtőszekrényben 30 percig tálalás előtt.

Ha a latyak textúra ajánlott zúzott jeget adunk hozzá. Sok ember számára a uborka Nem szeretik túlságosan, ezért vannak olyan alternatívák, mint például ennek az összetevőnek a helyettesítése őrölt mandula vagy zöldbors. Bár kissé növelhetik a kalóriákat, fenntartja az íz intenzitását anélkül, hogy minden tulajdonságát elveszítené.