A tojássárgája, a vaj és a sajt gyakori a szokásos étrendben, de nagyon keveset fogyasztanak naponta, pedig ezek a legmagasabb D-vitamint tartalmazó ételek.

A D-vitamin hiánya jelent problémát sok északi országban, de ez is kezd eljutni Spanyolországba. Nemcsak a mozgásszegény és beltéri életmód miatt, amelyet egyre többet végzünk, hanem a rendkívüli védelem és buzgalom miatt is, amely a napvédő tényezőkkel bír. Úgy tűnik, hogy ez nem egyeztethető össze, de igaz. Még a munkahelyi változások is, sok időt töltenek az irodákban és a házakban, sőt az éjszakai műszakok növekedése is. A D-vitamin pedig feltétlenül szükséges az egészségünkhöz, a csontjainkhoz és az agyunkhoz.

ételekben

Nézzük meg ma mely ételekben találja meg a D-vitamint hogy ne csak gyógyszeres kezelést kell igénybe vennie, hanem táplálkozás útján kell felszívnia a vitamint. Lehetséges, hogy alacsony D-vitamin-tartalmú ételeket fogyaszt, ezért felsorolja azokat az ételeket, amelyek 100 grammra nagyobb tápértékkel bírnak ebben az esetben:

-250-300 mikrogramm csukamájolajban

-8-25 mcg füstölt angolnában és heringben

-16 mcg lazacban

-4 mcg makréla

-3,8 mcg borjúhúsban

-1,7 mcg marhahús májban

-2,9 mcg tojásban (összesen)

-1,2 mcg vajban

-2,5-7,5 mcg margarin D-vitaminnal dúsítva

-1,3 mcg Gouda sajtban

-0,19 mcg túró (40% zsír)

-0,06–0,09 mcg teljes tejben és joghurtban (3,5%)

Májolaj Tőkehal tartalmazza a legmagasabb szintet D-vitamin, de fogyasztása nagyon alacsony D-vitamint biztosít. Másrészt a zsíros halak fogyasztása szélességi fokunkon általában nagyon alacsony.

Tojássárgája, vaj és sajt Gyakran előfordulnak szokásos étrendben, de naponta nagyon keveset fogyasztanak, bár a legmagasabb D-vitamint tartalmazó ételek közé tartoznak.

Gomba és avokádó tartalmaznak D2-vitamint, a D3-vitamin prekurzorát.

Télen naponta 20 percet sétáljon a napon nem elegendő. Ezen felül, attól függően, hogy hol lakunk, a szennyezés megakadályozhatja, hogy az UV-sugarak eljussanak a bőrünkbe, így nem lesznek olyan előnyeink, amelyeket keresünk, és csak elnyelnénk a szennyezéseket.

A nap, amelyet nyáron vettünk, körülbelül két hónappal később kimerülne, ezért ősszel gyengék, alacsonyabb védekezésben szenvednek, és szükségünk van erre a kiegészítő vitaminkészletre.