Julio Alberto López Ramón
A sör Társasági összejöveteleken és szabadidőben történő fogyasztása miatt az egyik leghíresebb ital lett, bár ellentmondásaival is, mivel alkoholt tartalmaz, ezért mindig mértékkel kell fogyasztani. Annak ellenére, hogy különféle sörök léteznek (szőke, belga, német és fekete, sok más mellett), a sörök mellett alkoholmentes változatok, Széles körben elterjedt, hogy használata, különösen, ha visszaélésszerű, igen káros egészségre és nagyon alkalmatlan a diétára.
Hány kalóriája van a sörnek?
A legtöbb kalória a sörben alkoholból származnak hogy ezek az italok tartalmazzák. Általában egy 33 cl-es üveg sör körülbelül 5% alkoholt tartalmaz (ez a típustól függően változhat). Ez feltételezi 150 kalória minden egyes dobozhoz vagy palackhoz. A sör kalóriabevitelének megismeréséhez először is figyelembe kell venni a sör fokozatainak számát az edényben lévő mennyiséghez viszonyítva. Átlagosan a sörben lévő alkohol minden grammja 7 kalóriát tartalmaz.
Abban az esetben alkoholmentes sör, kalóriabevitelük drasztikusan csökken, mivel az elfogyasztott italokhoz képest csaknem 100 kalória csökken, átlagosan 56-kal. alacsony alkoholtartalma miatt „puhának” nevezett sörök, Ez a kalóriacsökkenés is bekövetkezik, így az a változó, amely nagyobb hízást eredményez, kétségtelenül az alkohol.
A árpa, a sör fő összetevője, nem felelős a kövérségért, bár igaz, hogy a sült árpa csak egyharmada a nyers árpához képest, amely még megháromszorozza a kalóriamennyiséget az elsőhöz képest (354 kalória 123-hoz képest). A sörök esetében búza, a nyers búza és a pörkölt búza közötti különbség alig jelentős. Ne feledje, hogy a sörök, amelyek tartalmazzák rozs kalóriamennyiségüket 338 kalóriára emelik 100 grammra, ezért étrendünkben kerülni kell őket.
A sör tulajdonságai és fogyasztása
- Mérsékelten fogyókúrás étrendben alkalmazható. Mivel egy sör átlagosan körülbelül 43 kalóriát tartalmaz 100 ml-enként, a hétvégék közötti mérsékelt használata kissé egészségesebb lehet, mint az üdítők, mivel cukrok mennyisége, bár visszaélésszerű használata elősegíti a hízást.
Még előnyös is lehet. A sör szórványosan felhasználva megvéd bennünket a vesekövektől, javítja az emésztést, sőt segíti a koleszterint is. B-vitaminokban (B1, B2, B6 és B12) is gazdag, javítja a csontok egészségét, segít elaludni és erősíti immunrendszerünket, többek között.
A sör előnyei
- Sörhasználat a konyhában. A termék antioxidánsai, valamint a szervezet számára kedvező vitaminok és ásványi anyagok tökéletesek arra, hogy különböző ételekhez, például sörkagylóhoz vagy sörcsirkéhez készítsék.
Csökkenti a vérnyomást. Különösen alkoholmentes változata esetében voltak olyan esetek, amikor a jó koleszterin képződését elősegítő összetevők mellett a szív vérnyomása is csökkent.
Nem jó hidratálásra. Minden alkohol tartalmú ital hozzájárul a szervezet kiszáradásához, és a sör ebbe a csoportba tartozik. Számos tanulmány kimutatta, hogy ez az ital nem hatékony a fizikai aktivitás utáni folyadék helyreállításában, nem oltja a szomjat, és károsíthatja az egyensúlyt és a reflexeket is.
A sör használatának ezekkel az előnyeivel és hátrányaival, amelyek jellemzik magát a terméket, meg kell becsülni annak szórványos bekerülését az étrendbe vagy sem, inkább csak társasági eseményekhez és hétvégi fogyasztáshoz ajánljuk, és nem annyira napi fogyasztásként.