A természetes kakaó körülbelül 50 különböző tápanyagot tartalmaz, amelyek fontos előnyökkel szolgálnak testünk számára, tehát egészséges tulajdonságokkal rendelkező szuperételnek számít. Szerinte Kakaó Obszervatórium, Ez az étel magas tápértékű és gazdag antioxidánsokban, amelyek elengedhetetlenek a szervezetben a szabad gyökök káros hatásának semlegesítéséhez.

mennyi

De vajon a csokoládé is jó? A csokoládé fő összetevője a kakaó, és úgy tűnik, hogy igen "csökkenti a szívbetegségek kockázati tényezőit" magas flavanol tartalma miatt, amint azt a Mayo Klinika. Ezek a vegyületek azonban inkább a sötét vagy keserű csokoládéban vannak jelen, mint a tejcsokoládéban.

A tiszta kakaó, más néven "istenek étele", számos előnnyel jár étcsokoládéban is megtalálható, bár kisebb mértékben. Hozzájárul a kézkoleszterin csökkentéséhez, segít csökkenteni a vérnyomást, szabályozza a túlsúlyt, csökkenti a cukorbetegség kockázatát, serkenti a rendszer védekezését és védi a bőrt.

Milyen típusú csokoládét érdemes a legjobban fogyasztani?

Ebben az értelemben mennyit fogyaszthat napi szinten? Melyek a főbb ajánlások? Első, nem minden típusú csokoládé egészséges, mivel sok "tartalmaz olyan összetevőt, amely zsírot, cukrot és kalóriát ad hozzá", hangsúlyozzák a Mayo Klinikától. E termékek túl sok fogyasztása "hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz, amely a magas vérnyomás, a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázati tényezője".

A kakaóban azonban alacsony a cukor- és zsírtartalom, ezért lehetőség van az egészséges étrendbe történő felvételére.adjon hozzá természetes kakaót reggel a sovány tejéhez vagy zabpehelyéhez".

Emiatt, 70% vagy annál több kakaótartalmú csokoládé szerepelhet az étrendben mert "minél nagyobb a kakaó jelenléte, annál egészségesebb lesz" - emelik ki a Sanitasban. Mindenesetre mértékkel kell fogyasztani, és a szakértők között ajánlják napi egy vagy két uncia étcsokoládé hogy minden előnyét kihasználja.